Un plato de gas industrial para sumar fuego sin rehacer la cocina
El VABG-1-ECO es un anafe a gas de una hornalla para apoyar sobre mesada, pensado para sumar un punto de fuego donde ya no entra una cocina entera. El cuerpo es de acero laminado en frío con pintura electrostática negro mate y el quemador industrial de aluminio mide 150 mm de diámetro, con válvula de gas certificada y dispositivo de seguridad. Ocupa 43 cm de frente, entrega 4 kW y trabaja con gas licuado por una conexión de 3/4".
Características principales
Quemador industrial de aluminio de 150 mmCon 4 kW de potencia y un consumo nominal declarado de 0,291 kg/h de GLP, para tener el número de food cost del turno antes de comprar.
Válvula de gas certificada con dispositivo de seguridadSi la llama se apaga por un golpe de aire o por un hervor que se derrama, el paso de gas se corta.
Perillas en PBT, un plástico de ingeniería que evita las fracturas y el desprendimiento que sufren las perillas comunes después de unos meses de servicio.
