Anafe a gas 60 cm 3 kW | Bosch PPP6A6B20
- Marca: Bosch
- Modelo: PPP6A6B20
- Tipo: Anafe a gas
- Superficie: Cristal templado (negro)
- Quemadores: 4 (incluye quemador rápido de 3 kW)
- Control: FlameSelect 9 niveles
- Parrillas: Hierro fundido
- Seguridad: Gas Stop (corte por apagado de llama)
- Funciones: Autoencendido integrado, mandos ergonómicos, inyectores para gas butano incluidos
- Dimensiones (an x pr x al): 59 x (según corte) x 4.5 cm
- Garantía: 2 años
IVA incluido
Sobre este producto
Precisión en la llama cuando la cocina es crítica
Las cocinas comerciales y domésticas con alto ritmo de trabajo requieren control repetible y seguridad. Este anafe Bosch integra un quemador rápido de 3 kW para acelerar cocciones intensas y cuatro zonas de cocción para distribuir producción. El sistema FlameSelect ofrece nueve pasos de potencia definidos, lo que facilita replicar tiempos de salteado o hervido sin depender únicamente de la pericia del cocinero.
La placa presenta 45 mm de perfil y 590 mm de ancho para encastres estándar; la superficie en cristal templado y las parrillas de hierro fundido soportan ollas y sartenes pesadas y simplifican la limpieza diaria. Viene configurado para gas natural y se incluyen inyectores para gas butano; la instalación debe realizar técnico habilitado respetando normativa local en Uruguay y con repuestos y servicio técnico disponibles en plaza.
Resultados mecánicos que potencian tu negocio
- Quemador rápido 3 kW: reduce tiempo de ebullición y acelera cocciones intensas, aumentando throughput por servicio.
- FlameSelect 9 niveles: permite reproducir potencia exacta en cada plato, mejorando consistencia y reduciendo desperdicio por sobrecocción.
- Parrillas de hierro fundido: ofrecen estabilidad para ollas y sartenes pesadas, disminuyen desplazamientos y riesgo de vuelcos en hora pico.
- Gas Stop (seguridad): corta el suministro si la llama se apaga, minimiza riesgos de fugas y facilita cumplimiento de protocolos de seguridad.
Ficha técnica: Bosch PPP6A6B20
| Marca | Bosch |
| Modelo | PPP6A6B20 |
| Tipo | Anafe a gas |
| Ancho | 590 mm |
| Altura | 45 mm |
| Superficie | Cristal templado (negro) |
| Quemadores | 4 (incluye quemador rápido de 3 kW) |
| Potencia quemador rápido | 3 kW |
| Control | FlameSelect |
| Niveles de potencia | 9 |
| Parrillas | Hierro fundido |
| Sistema de seguridad | Gas Stop (corte por apagado de llama) |
| Configuración de gas | Configurado para gas natural; inyectores para gas butano incluidos |
| Funciones | Autoencendido integrado, mandos ergonómicos |
| Dimensiones (an x pr x al) | 59 x (según corte) x 4.5 cm |
| Garantía | 2 años |
Análisis de nuestro equipo técnico
Recomendamos este anafe para cocinas de baja a media demanda: cafeterías, panaderías pequeñas y viviendas exigentes que necesiten reproducibilidad en cocciones. El quemador de 3 kW y FlameSelect permiten ciclos rápidos y consistentes; antes de instalar verifique el espacio de encastre y la ventilación. Para conversión entre gas natural y butano utilice los inyectores incluidos y procure instalación por técnico habilitado. Consultá más modelos y especificaciones en anafes a gas 60 cm para cocina profesional y hogar.
Preguntas frecuentes sobre operación
¿Se puede utilizar con gas butano?
Sí. El equipo llega configurado para gas natural y trae inyectores para gas butano; el cambio e instalación debe realizar técnico habilitado.
¿Cómo mantener la superficie y las parrillas?
Limpie la placa de cristal templado con paño no abrasivo y detergente neutro; retire las parrillas y limpie los quemadores periódicamente para mantener la llama uniforme.
Cierre ROI de 1 oración
Control reproducible y quemador rápido que aumentan el rendimiento en servicio y reducen desperdicio por sobrecocción.
