
Cocina supergas 4 hornallas con grill | Enxuta CENX27542NG-1
- Marca: Enxuta
- Modelo: CENX27542NG-1
- 4 quemadores: Sí
- Grill: Grill eléctrico integrado
- Mesada: Acero inoxidable
- Termocupla: Sí (seguridad)
- Doble vidrio puerta horno: Sí
- Luz en el horno: Sí
- Dimensiones (an x pr x al): 48.5 x 62 x 91 cm
- Garantía: 1 año
IVA incluido
Sobre este producto
Control y seguridad para cocinas de alto uso
Las cocinas con espacio limitado necesitan capacidad de producción sin elevar riesgos operativos: este equipo suma cuatro quemadores a gas y un grill eléctrico para ejecutar simultáneamente platos principales y terminaciones. La termocupla corta el paso de gas si la llama se extingue, y la puerta del horno con doble vidrio reduce la pérdida térmica, acelerando recuperaciones de temperatura entre hornadas.
La mesada en acero inoxidable y las perillas desmontables permiten limpieza mecánica rápida y cumplimiento de higiene en servicio continuo; la parrilla de doble altura y la bandeja facilitan ajustes de rendimiento según volumen. Las medidas (48.5 x 62 x 91 cm) ocupan menos superficie en cocinas comerciales o residenciales en Uruguay, simplificando el layout y la ventilación requerida.
Resultados mecánicos que potencian tu negocio
- 4 quemadores a gas: Permiten cocinar hasta cuatro preparaciones simultáneas, reduciendo tiempos de servicio y aumentando throughput por hora.
- Grill eléctrico: Habilita gratinados y dorados sin usar largas cocciones de horno, acelerando pasos y mejorando presentación.
- Termocupla de seguridad: Interrumpe el suministro de gas ante falla de llama, disminuyendo riesgo operativo y evitando pérdidas por fugas.
- Doble vidrio en puerta del horno: Minimiza disipación de calor, reduce ciclos de recalentamiento y aporta eficiencia térmica en hornos con uso continuo.
Ficha técnica: Enxuta CENX27542NG-1
| Marca | Enxuta |
| Modelo | CENX27542NG-1 |
| Quemadores | 4 quemadores a gas |
| Grill | Grill eléctrico integrado |
| Mesada | Acero inoxidable |
| Perillas | Perillas sobre mesada desmontables |
| Termocupla | Sí (seguridad) |
| Doble vidrio puerta horno | Sí |
| Luz en el horno | Sí |
| Parrilla horno | Doble altura |
| Bandeja para horno | Sí |
| Tapa | Tapa de vidrio |
| Medidas (an x pr x al) | 48.5 x 62 x 91 cm |
| EAN | 7730759008172 |
| Garantía | 1 año |
Análisis de nuestro equipo técnico
Este equipo es adecuado para emprendimientos gastronómicos de baja a media demanda y para hogares exigentes que necesitan funciones profesionales: los cuatro quemadores gestionan simultaneidad de preparación y el grill eléctrico agiliza terminados sin sobrecargar el horno. Para instalación recomendada verificación de salida de gas y ventilación; en cocinas comerciales planificá un flujo de trabajo que aproveche su huella de 48.5 x 62 cm. Consultá nuestra sección de cocinas y campanas hogar para comparar alternativas y requisitos de instalación.
Preguntas frecuentes sobre operación
¿Qué tipo de gas utiliza este equipo?
El equipo opera con gas; verificá la placa y el manual del equipo para confirmar si viene preconfigurado para gas natural o gas propano y solicitá ajuste por técnico certificado si fuera necesario.
¿Cómo se realiza el mantenimiento básico?
Limpiá la mesada inox y las perillas desmontándolas para lavado; revisá y limpiá quemadores y conductos regularmente y solicitá reemplazo de termocupla o componentes eléctricos a servicio técnico autorizado.
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Maximizá turnos de servicio y reducí tiempos de cocción con un equipo que reduce pérdidas térmicas y facilita limpieza en Uruguay.





