La cuba baja para exhibir, condimentar y servir
En una línea de servicio profesional no todo necesita profundidad. La cuba Gastronorm GN 1/1 de 20 mm está pensada para lo que va a la vista y se sirve seguido: guarniciones, fiambres, ensaladas, toppings de pizza o salsas en porciones. Al medir 53 x 32,5 cm (formato Full Size internacional) se calza directo en barras de ensaladas, saladettes, vitrinas y mesas frías que trabajan con el estándar GN, sin adaptadores.
La Cuba Gastronómica Oztiryakiler GN 1/1 de 2 cm (modelo 0311.11020.10) está fabricada en acero inoxidable de superficie lisa y no porosa: se limpia en segundos, va al lavavajillas y resiste la corrosión, los ácidos de los alimentos y las sales. Su poca altura la vuelve la opción para mantener producto a la vista sin que se vea escaso ni se acumule de más.
