La Solución Compacta para una Organización Maestra.

En una línea de armado o un buffet, el espacio es limitado, pero la variedad de ingredientes es lo que atrae al cliente. Tener salsas, toppings o guarniciones en recipientes improvisados crea desorden y lentitud. Necesitas maximizar la cantidad de opciones en tu mostrador sin sacrificar la higiene ni la estética.

La Cuba Gastronómica Kuma GN 1/3 de 65mm (Modelo ZC-03-12) es la herramienta perfecta para la "mise en place" y la exhibición. Su formato alargado permite colocar cuatro de estas cubas en el espacio de una bandeja grande, multiplicando tu oferta. Fabricada en acero inoxidable con un peso de 0,42 kg, ofrece la robustez necesaria para el uso intensivo diario en Uruguay.

Beneficios para tu Línea de Servicio

Ideal para Variedad (Toppings y Salsas): Su tamaño GN 1/3 es el estándar para ingredientes que se usan en cantidades moderadas pero requieren acceso rápido, como aceitunas, salsas, frutas picadas o quesos rallados. Te permite ofrecer más variedad en menos espacio lineal.
Profundidad de 65mm para Alta Rotación: Al ser poco profunda (6,5 cm), el producto siempre está visible y al alcance de la mano o la pinza. Evita que los ingredientes frescos se "pierdan" en el fondo y se aplasten, garantizando una apariencia siempre fresca y apetitosa.
Acero Inoxidable de Grado Alimenticio: Olvídate de los plásticos manchados. El acero inoxidable no absorbe olores ni colores (ideal para salsas de tomate o condimentos fuertes), es fácil de lavar y soporta temperaturas extremas, desde el freezer hasta el horno.
Durabilidad Kuma: Con un peso neto de 0,42 kg, esta cuba tiene un espesor de chapa superior al de las opciones económicas del mercado, lo que la hace resistente a abolladuras y deformaciones por el uso constante y el lavado industrial.

Ficha Técnica: Kuma ZC-03-12

Marca	Kuma
Modelo	ZC-03-12
Medida Estándar	GN 1/3
Material	Acero Inoxidable
Profundidad	65 mm (6,5 cm)
Dimensiones Externas	32,5 cm (largo) x 17 cm (ancho) x 6,5 cm (alto)
Dimensiones Internas	30 cm (largo) x 15 cm (ancho) x 6,5 cm (profundidad útil)
Peso Neto	0,42 kg
Garantía	6 meses

Análisis de Nuestro Equipo Técnico

Recomendamos la medida GN 1/3 especialmente para salad bars y mesas de pizzería. Su formato rectangular aprovecha mejor el fondo de las mesas refrigeradas que los recipientes cuadrados. Dentro de nuestra categoría de cubas gastronómicas, el modelo de Kuma destaca por ofrecer una solidez estructural excelente a un precio competitivo.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas de estas entran en un baño maría estándar?
En un espacio estándar GN 1/1 (como el de un baño maría común), entran exactamente 3 cubas GN 1/3. Esto te da una gran flexibilidad para configurar tu menú.
¿Se pueden usar en el horno?
Sí, son de acero inoxidable. Son excelentes para calentar salsas o mantener guarniciones a temperatura en hornos o mantenedores, aunque por su profundidad (65mm) son más usadas para exhibición en frío o servicio.

Multiplica tus opciones y organiza tu espacio. Con la Cuba Kuma GN 1/3, cada ingrediente tiene su lugar perfecto.