Freidor eléctrico 10 lts 1 Cuba | Flamemax HEF-88

Freidor eléctrico de 10 litros de acero inoxidable para uso comercial

El freidor eléctrico Flamemax HEF-88 sube la capacidad a 10 litros en una cuba GN 1/2 de acero inoxidable, ideal para restaurantes, carritos y bares con volumen de fritura sostenido. Con 2,8 kW y control automático de temperatura, mantiene el aceite en el punto justo para que las frituras salgan crujientes y parejas, sin quemarse. Suma un sistema de seguridad térmica que corta el equipo si supera los 200 °C.

Características principales

• Capacidad de 10 litros (cuba GN 1/2): producción continua de papas, empanadas, milanesas y croquetas.
• Control automático de temperatura: mantiene el aceite en su punto justo y ahorra insumo.
• Seguridad térmica: corte automático si la temperatura supera los 200 °C, con botón Reset para reanudar.
• Piloto luminoso LED: indica encendido y calentamiento de un vistazo.
• Canasto de acero con mango térmico y tapa anti-salpicaduras: seguridad e higiene en el puesto.

Por qué este modelo

• Más capacidad sin ocupar mucho: 10 litros en un equipo de sobremesa de 27 x 42 x 35 cm.
• Cuida el aceite: el control de temperatura evita que se queme y reduce el desperdicio.
• Construcción inox: resistente a la corrosión y fácil de limpiar, con diseño desmontable.

Ficha técnica

Usos típicos

• Restaurantes y bares con fritura continua.
• Carritos de comida rápida de volumen medio.
• Rotiserías: empanadas, milanesas, croquetas y papas.
• Cantinas y clubes.

Análisis de nuestro equipo técnico

El HEF-88 es el salto lógico desde un freidor de 6 litros cuando la fritura ya no para: 10 litros en cuba GN 1/2 dan autonomía para una hora pico sin estar reponiendo aceite todo el tiempo. El control automático de temperatura es lo que cuida el insumo más caro —el aceite— y el corte a 200 °C agrega seguridad real en una cocina con gente. Se conecta a 220 V; verificá que el circuito aguante los 2,8 kW. Si necesitás freír dos cosas a la vez o más volumen, mirá el HEF-89 de doble cuba y el resto de freidoras eléctricas.

Preguntas frecuentes

• ¿Qué capacidad y conexión tiene?
  Cuba de 10 litros (GN 1/2), consume 2,8 kW y se conecta a 220 V.
• ¿Qué seguridad trae?
  Corte automático si supera los 200 °C, con botón Reset para reanudar, más piloto LED de estado.
• ¿En qué se diferencia del HEF-81 y el HEF-89?
  El HEF-81 es de 6 litros (entrada); el HEF-88 es de 10 litros (una cuba); el HEF-89 es doble (dos cubas de 10 litros), para freír en simultáneo.

Freidor eléctrico Flamemax HEF-88 de 10 litros, en stock, con envío a todo Uruguay y garantía. Mirá toda la línea de freidoras.