La herramienta compacta para una fritura profesional y siempre crujiente.

Si querés agregar papas fritas, croquetas o milanesas a tu menú pero el espacio es un problema, la Freidora Profesional Kuma HEF-6 es tu mejor aliada. No te dejes engañar por su tamaño de sobremesa; en su interior esconde una potente resistencia de 2.5 kW diseñada para una sola cosa: lograr una fritura perfecta. Su alta potencia garantiza una recuperación de temperatura al toque, sellando tus productos para que queden dorados y crujientes por fuera, tiernos por dentro y nunca aceitosos. Es la solución inteligente para profesionalizar tu fritura en el mínimo espacio.

Beneficios que se notan en la crocancia y en la seguridad

• Fritura Seca y Crujiente: Su potencia de 2500W asegura que el aceite no se "aplane" al echar producto congelado, garantizando un sellado instantáneo y un resultado final de primera calidad.
• Doble Capa de Seguridad: Equipada con un termostato de trabajo que protege el aceite del sobrecalentamiento y un segundo termostato de seguridad con botón de "Reset" que protege la resistencia de quemaduras, dándote total tranquilidad.
• Construcción Profesional e Higiénica: Fabricada íntegramente en acero inoxidable, es robusta, duradera y súper fácil de limpiar, con la cuba y el cabezal de resistencias completamente extraíbles.
• Diseño Compacto y Eficiente: Ideal para cocinas con espacio limitado, food trucks o como freidora de apoyo para productos específicos como los aptos para celíacos, evitando la contaminación cruzada.

Ficha Técnica del Equipo

La Posta de Baudin: La Puerta de Entrada a la Fritura de Verdad

Acá en Baudin, somos claros: freír en una olla es para casa. Para un boliche, necesitás una máquina que se la banque. La Kuma HEF-6 es la puerta de entrada perfecta. La elegimos porque, para su tamaño, tiene una polenta bárbara y viene con las medidas de seguridad de una freidora grande. Es la compra de cabeza para el bar que quiere sumar una buena picada o para tener una segunda freidora dedicada a un solo producto. Es una inversión chica que te da un retorno enorme en calidad.

Preguntas Frecuentes

• ¿Qué es y para qué sirve el botón de "Reset"?
  Es un interruptor de seguridad. Si el aceite se sobrecalienta por algún motivo (ej. poco aceite o fallo del termostato principal), este sistema corta la energía para proteger la resistencia. Una vez solucionado el problema, se presiona el "Reset" para volver a operar.
• ¿La cuba es extraíble para limpiar?
  Sí, en los modelos de esta categoría, tanto la cuba como el cabezal completo con la resistencia se levantan y se extraen, lo que hace que la limpieza del aceite viejo y de la cuba sea increíblemente fácil y segura.
• ¿Qué instalación eléctrica necesita?
  Con sus 2.5kW de potencia, requiere una toma de corriente monofásica de 220V que esté en buenas condiciones y sea de al menos 16 Amperios. Siempre se recomienda una línea dedicada.

Dejá que la crocancia de tus productos sea tu firma. La Freidora Kuma HEF-6 te da el poder y la seguridad para lograrlo, en cualquier rincón de tu cocina.