Freidora a gas 30 lts Agua y Aceite | Morelli F-Matic 30

Morelli
  • Marca Morelli
  • Modelo F-Matic 30
  • Tipo de Freído Agua y Aceite
  • Capacidad Aceite 26 Litros
  • Capacidad Agua 4 Litros
  • Sal 1kg Sal gruesa
  • Medida Cuba 38 x 36 x 33 cm
  • Alimentación Gas de Garrafa GLP
  • Control de Temperatura Válvula automática Minisit (Italiana)
  • Válvula de Seguridad
  • Canastos Incluidos 2 (16 cm x 30,5 cm x 12 cm)
  • Estructura Acero inoxidable esmerilado
  • Peso 65 Kg
  • Dimensiones (An x Pr x Al) 51,5 x 81 x 106,5 cm
  • Garantía 6 meses

$  86.751

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Conoce como nuestro programa de protección de compras, garantiza tu satisfacción y tranquilidad. Siempre que haya algo a resolver, te permitimos elegir tu solución preferida, asesorándote y explicando los detalles en todo momento.

Recibí tu equipo listo para trabajar. Olvídate de manuales complejos, herramientas especiales y horas de ensamblaje. Nuestro equipo técnico certificado se encarga de todo.

✅ El servicio incluye:

  • Desembalaje y revisión: Chequeo de integridad de todas las piezas.
  • Ensamblaje profesional: Armado estructural completo (patas, estantes, quemadores, accesorios).
  • Puesta a punto: Regulación de puertas, nivelación básica y verificación de mecanismos.
  • Listo para usar: El equipo queda armado al punto de "enchufar y usar" (Plug & Play).

⚠️ Información importante sobre envíos:

El Armado en Depósito está disponible para todo el país. Sin embargo, ten en cuenta:

  • Zona Metropolitana (Envío Baudin): Recomendado. El equipo viaja seguro en nuestros camiones y llega armado a tu puerta.
  • Interior (Agencias / Encomiendas): Si eliges envío por agencia externa, el equipo viaja armado bajo riesgo del cliente. Las agencias suelen manipular bruscamente la carga y un equipo armado es más vulnerable a golpes que uno en caja. Para el interior, recomendamos el envío desarmado o consultar por armado en domicilio.
Nota: El servicio no incluye instalación sanitaria, de gas o eléctrica en el local (ej: picar pared, conexiones a la red de gas, sanitaria, etc.). Esos trabajos requieren cotización de instalación aparte.

Las entregas en Montevideo y su área metropolitana son efectuadas por Baudin. Siempre nos aseguramos que sus equipos viajen con total seguridad. Pero si algún error o percance llegase a ocurrir, le informaremos tan pronto sea posible y recoordinaremos la entrega de su equipo en condiciones.​

El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

Los viajes de mercaderia por encomienda siempre incluyen un número de rastreo el cual puedes seguir en todo momento dentro del sitio de Baudin.

Encomiendas que trabajamos en Baudin equipamientos

*Trabajamos con todas las agencias de encomiendas en plaza, incluso si su logotipo no aparece en el resumen anterior.

*El sistema de rastreo de envío solo está disponible para DAC, LA Nave Cargo Postal y UES.

Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

La Tecnología que Extiende la Vida de tu Aceite y la Calidad de tus Frituras.

En una cocina de alto volumen, el costo y la calidad del aceite son dos de los factores más críticos. Un freidor convencional degrada el aceite rápidamente, obligando a cambios constantes y afectando el sabor de tus productos. Necesitas una solución más inteligente y rentable.

El Freidor a Gas 30 Litros Morelli F-Matic 30 es esa solución. Utiliza la innovadora tecnología de agua y aceite, un sistema que revoluciona el proceso de fritura, manteniendo el aceite más limpio por mucho más tiempo y garantizando un resultado final siempre crujiente y delicioso. Es la inversión que se paga sola con el ahorro en aceite.

Beneficios que se Reflejan en tus Costos y en tu Sabor

  • Sistema de Agua y Aceite para Máxima Pureza: Los residuos de la fritura, al ser más densos que el aceite, decantan hacia el fondo y se depositan en la capa de agua. Esto evita que se quemen y contaminen el aceite, extendiendo su vida útil hasta 5 veces más que en un freidor tradicional y asegurando un sabor siempre fresco.
  • Control Automático de Temperatura (Válvula Minisit): Equipado con una sofisticada válvula de comando automática Minisit de origen italiano, mantiene la temperatura del aceite con una precisión milimétrica. Esto garantiza frituras parejas, un dorado perfecto y evita que el aceite se queme, reduciendo el consumo de gas.
  • Construcción Robusta para un Rendimiento Sostenido: Fabricado con un elegante y resistente exterior de acero inoxidable esmerilado y una batea interior de acero inoxidable 304, está diseñado para soportar el uso más exigente. Sus quemadores de alto rendimiento y patas regulables garantizan estabilidad y potencia.
  • Alta Capacidad para un Servicio sin Interrupciones: Con una capacidad total de 30 litros y dos canastos incluidos, este freidor está preparado para la alta demanda de cualquier restaurante, rotisería o servicio de catering en Uruguay, asegurando un flujo de producción constante.

Ficha Técnica: Freidor a Gas Morelli F-Matic 30

Marca Morelli
Modelo F-Matic 30
Tipo de Freído Agua y Aceite
Capacidad Aceite 24 Litros
Capacidad Agua 6 Litros
Energía Gas
Control de Temperatura Válvula automática Minisit (Italiana)
Válvula de Seguridad
Canastos Incluidos 2 (16 cm x 30,5 cm x 12 cm)
Estructura Acero inoxidable esmerilado
Dimensiones (An x Pr x Al)  51,5 x 81 x 106,5 cm
Garantía 6 meses

Análisis de Nuestro Equipo Técnico

Este freidor a gas de 30 litros es la elección de los profesionales que buscan maximizar la eficiencia y la rentabilidad. Dentro de nuestra línea de freidoras industriales, el Morelli F-Matic 30 se destaca por su tecnología de agua y aceite, que representa un ahorro significativo en costos de aceite a mediano y largo plazo. Lo recomendamos para cualquier negocio que valore la calidad superior en sus frituras y la optimización de sus insumos.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Cómo funciona exactamente el sistema de agua y aceite?
    Es simple y genial. Como el agua y el aceite no se mezclan y el agua es más densa, se deposita en el fondo de la cuba. Los restos de comida caen a través del aceite y quedan atrapados en el agua, donde la temperatura es menor. Esto evita que se quemen y contaminen el aceite, que se mantiene limpio y puro por mucho más tiempo.
  • ¿El mantenimiento es complicado?
    Al contrario. El freidor cuenta con un grifo de desagote. Simplemente se drena el agua (y con ella todos los residuos) y se rellena con agua limpia. Este proceso es mucho más rápido y económico que tener que filtrar o cambiar la totalidad del aceite constantemente.

Deja de tirar aceite. Invierte en tecnología y sirve frituras de una calidad superior. El Freidor Morelli F-Matic 30 es la decisión más inteligente para tu cocina y tu bolsillo.

Información adicional

Peso 69,5 kg
Dimensiones 53 × 85 × 110 cm
Color

Material

Acero inoxidable

Capacidad

30 l

Garantía

6 meses

Origen

Argentina

Tipo de alimentación

Gas

Preguntas y respuestas

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