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Horno Convector 4 Bandejas | Kuma HEO-08

Kuma

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USD  920

  • Marca Kuma
  • Modelo HEO-08
  • Capacidad: 4 Bandejas 60 x 40 cm Incluidas
  • Diferencial Clave: Inyección de Vapor para Panadería
  • Beneficio: Horneado rápido, parejo y versátil (pan, pastelería, gastro)
  • Ideal para: Panaderías, Pastelerías y Restaurantes
  • Puerta ventana: Doble Vidrio Templado
  • Iluminación Interior
  • Temperatura de Trabajo: 50 a 300 °C
  • Temporizador 0 a 60 minutos
  • Potencia: 6.8 Kw
  • Voltaje: 220 V / 50hz
  • Peso: 60 kg
  • Dimensiones (An x Pr x Al): 88 x 80 x 60 cm
  • Garantía 6 meses
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METODOS DE PAGO EN BAUDIN EQUIPAMIENTOS

Tu opción de pago preferida está segura en Baudin. Puedes abonar en redes de cobranza, débito bancario y crédito o débito.

Conoce como nuestro programa de protección de compras, garantiza tu satisfacción y tranquilidad. Siempre que haya algo a resolver, te permitimos elegir tu solución preferida, asesorándote y explicando los detalles en todo momento.

Recibí tu equipo listo para trabajar. Olvídate de manuales complejos, herramientas especiales y horas de ensamblaje. Nuestro equipo técnico certificado se encarga de todo.

✅ El servicio incluye:

  • Desembalaje y revisión: Chequeo de integridad de todas las piezas.
  • Ensamblaje profesional: Armado estructural completo (patas, estantes, quemadores, accesorios).
  • Puesta a punto: Regulación de puertas, nivelación básica y verificación de mecanismos.
  • Listo para usar: El equipo queda armado al punto de "enchufar y usar" (Plug & Play).

⚠️ Información importante sobre envíos:

El Armado en Depósito está disponible para todo el país. Sin embargo, ten en cuenta:

  • Zona Metropolitana (Envío Baudin): Recomendado. El equipo viaja seguro en nuestros camiones y llega armado a tu puerta.
  • Interior (Agencias / Encomiendas): Si eliges envío por agencia externa, el equipo viaja armado bajo riesgo del cliente. Las agencias suelen manipular bruscamente la carga y un equipo armado es más vulnerable a golpes que uno en caja. Para el interior, recomendamos el envío desarmado o consultar por armado en domicilio.
Nota: El servicio no incluye instalación sanitaria, de gas o eléctrica en el local (ej: picar pared, conexiones a la red de gas, sanitaria, etc.). Esos trabajos requieren cotización de instalación aparte.

Las entregas en Montevideo y su área metropolitana son efectuadas por Baudin. Siempre nos aseguramos que sus equipos viajen con total seguridad. Pero si algún error o percance llegase a ocurrir, le informaremos tan pronto sea posible y recoordinaremos la entrega de su equipo en condiciones.​

El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

Los viajes de mercaderia por encomienda siempre incluyen un número de rastreo el cual puedes seguir en todo momento dentro del sitio de Baudin.

Encomiendas que trabajamos en Baudin equipamientos

*Trabajamos con todas las agencias de encomiendas en plaza, incluso si su logotipo no aparece en el resumen anterior.

*El sistema de rastreo de envío solo está disponible para DAC, LA Nave Cargo Postal y UES.

Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

El caballo de batalla que tu panadería y cocina necesitan.

Cuando necesitás un horno que lo haga todo —y lo haga bien—, la respuesta es el Kuma HEO-08. Este horno convector profesional no es un equipo de nicho; es el centro de operaciones de la cocina caliente. Diseñado para el estándar de bandejas universal de 60×40 cm, combina la potencia de una cocción por convección pareja con la magia de la inyección de vapor. Es la herramienta definitiva para el panadero que busca la corteza perfecta, para el pastelero que exige un dorado uniforme y para el chef que necesita asar y regenerar con una calidad superior.

Beneficios que se notan en cada horneada

  • Cocción Perfectamente Uniforme: Su potente sistema de convección hace circular el aire caliente por toda la cámara, garantizando un horneado parejo en las 4 bandejas, sin necesidad de rotarlas.
  • Vapor para Cortezas y Jugosidad: Gracias a su conexión a la red de agua, podés inyectar vapor durante la cocción. Es el secreto para lograr panes con un «salto de horno» increíble y carnes que no se secan.
  • El Tamaño Estándar Profesional (60×40): Olvidate de buscar bandejas raras. Es 100% compatible con las bandejas que ya usás en tu panadería o pastelería.
  • Potencia y Eficiencia: Su motor de 6.8 Kw asegura una rápida llegada a la temperatura y una recuperación de calor al toque, mientras que la puerta de doble vidrio mantiene el calor adentro, ahorrando energía.

Ficha Técnica del Equipo

Marca Kuma
Modelo HEO-08
Uso Horno Convector Eléctrico para Panadería y Gastronomía
Capacidad 4 Bandejas de 60 x 40 cm
Función de Vapor Sí, con conexión a red de agua
Rango de Temperatura 50°C a 300°C
Potencia 6.8 kW
Voltaje 220V / 50 Hz (Monofásico)
Dimensiones (An x Pr x Al) 88 x 80 x 60 cm
Garantía 6 meses

La Posta de Baudin: El Fierro Más Versátil que Podés Comprar

En Baudin, cuando un cliente nos pide «un horno que sirva para todo», le mostramos el Kuma HEO-08. Te la hacemos corta: es la compra más inteligente que podés hacer. El tamaño de bandeja 60×40 es el que va. Que tenga vapor lo pone en otra categoría, te abre la puerta a hacer pan de verdad. Y tiene la polenta para bancarse el ritmo de una cocina profesional sin arrugar. Es el equipo que te soluciona la panadería, la pastelería y la cocina caliente, todo en uno.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Necesita una instalación eléctrica especial?
    Sí. Con una potencia de 6.8 kW, requiere una instalación eléctrica monofásica dedicada y reforzada, con un cableado y una llave térmica adecuados para la carga. Es fundamental que la haga un electricista matriculado.
  • ¿Cómo funciona la inyección de vapor?
    Se conecta a una toma de agua estándar. Durante la cocción, al presionar un botón, el horno inyecta agua sobre la turbina caliente, generando un vapor instantáneo que se distribuye por toda la cámara.
  • ¿La turbina tiene inversión de giro?
    Sí, los hornos de esta gama profesional incluyen un sistema de inversión de giro automático del ventilador para garantizar la distribución más homogénea posible del calor y un dorado perfecto en todos los productos.

Dejá de renegar con hornos que se quedan cortos. Invertí en la herramienta versátil y potente que va a llevar tu producción al siguiente nivel. El Kuma HEO-08 está listo para hornear.

Información adicional

Peso 60 kg
Dimensiones 88 × 80 × 60 cm

Preguntas y respuestas

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