Espacio limitado, rendimiento de horneado constante.
Las cocinas con espacio limitado necesitan equipos que mantengan ritmo sin sacrificar control térmico. Este horno Enxuta HENX2744NG ofrece cavidad de 44 L y potencia nominal de 1.800 W con termostato ajustable hasta 260°C, lo que permite estabilizar ciclos de horneado y reducir tiempos de precalentamiento. El grill integrado y el timer brindan terminado y control de porciones; la bandeja esmaltada y el interior easy clean simplifican la limpieza diaria. Dimensiones compactas (58 x 48,5 x 36 cm) facilitan su instalación en mesadas. Repuestos y servicio disponibles en plaza, operación local Uruguay.
En términos mecánicos la potencia de 1.800 W combinada con el termostato hasta 260°C permite ciclos reproducibles para productos sensibles a temperatura, reduciendo rechazo por sobrecocción. La cavidad de 44 L admite bandejas y piezas medianas, optimando la relación entre volumen y consumo eléctrico en cocinas de producción baja a media. El grill adiciona capacidad de dorado sin aumentar excesivamente el tiempo total de cocción; el timer y la luz interna facilitan monitoreo y repetibilidad operativa. Considerá ventilación mínima alrededor del equipo y un circuito eléctrico dedicado según normativa local.
