El motor de producción que transforma tu panadería.

Sabés que el secreto del pan francés perfecto está en una horneada potente y llena de vapor. El Horno Turbo a Gas Tostando FT5G es la máquina de batalla diseñada para entregar justamente eso: una producción en volumen con una calidad artesanal inigualable. Con su potente sistema de convección forzada ("turbo") y su función de inyección de vapor, este horno es el corazón de la panadería moderna. Construido como un fierro, con una ingeniería brasileña pensada para el trabajo pesado, es la herramienta que te garantiza un horneado parejo, una corteza crujiente y la capacidad de producción que tu negocio necesita para crecer.

Beneficios que se notan en el pan y en la rentabilidad

• Corteza Perfecta con Inyección de Vapor: Logra ese "salto de horno" y esa corteza delgada y crujiente que define al pan de calidad, gracias a su sistema de vaporización controlada.
• Horneado Rápido y 100% Parejo: Su potente turbina balanceada distribuye el calor de forma milimétrica en toda la cámara, cocinando cada pieza de forma uniforme sin necesidad de rotar las bandejas.
• Eficiencia que se Siente: Gracias a su grueso aislamiento en lana de roca de 50mm, mantiene el calor adentro, logrando una recuperación de temperatura más rápida y un menor consumo de gas.
• Construcción Robusta y Segura: Estructura sólida, frente de acero inoxidable, puerta de vidrio templado y un sistema que apaga la turbina al abrir la puerta. Un equipo hecho para durar y para laburar con seguridad.

Ficha Técnica del Equipo

La Posta de Baudin: La Inversión para el Panadero que Crece

Acá en Baudin, sabemos que el horno es el alma de la panadería. El Tostando FT5G es la elección inteligente para el que necesita producir en serio. Lo elegimos porque es una máquina honesta y trabajadora: es robusto, hornea increíblemente parejo y el sistema de vapor funciona de maravilla. Es el salto de calidad y capacidad que necesitás para que tu panadería se destaque del resto. Para un flujo de trabajo ideal, combínalo con una amasadora de espiral.

Preguntas Frecuentes

• ¿Necesita una instalación de gas especial?
  Sí. Está diseñado para gas GLP de baja presión y la instalación debe ser realizada por un técnico gasista matriculado para garantizar la máxima seguridad y un rendimiento óptimo.
• ¿Las bandejas vienen incluidas?
  No, este modelo no incluye las bandejas ("esteiras"). Esto le da la flexibilidad de elegir el tipo de bandeja (lisa, perforada, acanalada) que mejor se adapte a sus productos.
• ¿Es difícil de operar?
  Para nada. Su panel de control digital es muy intuitivo, permitiendo programar el tiempo, la temperatura y accionar el vapor con solo presionar unos botones.

Dejá que el aroma a pan recién horneado sea la firma inconfundible de tu negocio. El Tostando FT5G es la máquina que te da la capacidad y la calidad para lograrlo.