Espacio empotrado, temperaturas controladas para servicio.
En cocinas con espacio limitado, necesitás una solución que mantenga platos y preparaciones a temperatura de servicio sin ocupar mesada. El módulo de calentamiento Bosch BIC7101B1 integra 20 litros de cavidad con apertura push-pull y 14 cm de alto, permitiendo empotrarlo entre hornos o microondas. El equipo soporta hasta 25 kg de carga, lo que reduce idas y vueltas en el armado de bandejas y agiliza el servicio.
El control térmico ofrece 4 niveles ajustables entre 30 °C y 80 °C y funciones específicas para mantener caliente y cocción lenta; así se consigue control térmico reproducible para carnes y salsas sin necesidad de cocinar en hornos de mayor consumo. Bosch respalda el equipo con 2 años de garantía y repuestos disponibles en plaza en Uruguay, facilitando operación local y mantenimiento preventivo.
