Potencia y durabilidad para el procesamiento de carne
En una carnicería, rotisería o restaurante, la picadora de carne es el corazón de la producción de rellenos, hamburguesas y embutidos. La Picadora de Carne Buje 12 Jameco VMCAI12 ha sido diseñada para profesionales que exigen un rendimiento constante sin comprometer la higiene. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, este equipo garantiza un contacto seguro con el alimento y cuenta con el respaldo de una garantía técnica de 6 meses.
Su motor de 0.71 Kw entrega el torque necesario para procesar hasta 120 kilos de carne por hora, convirtiéndola en una herramienta compacta.
Por qué elegir la Jameco VMCAI12
Construcción en Acero AISI 304El uso de acero inoxidable AISI 304 en todo el cuerpo y la bandeja asegura que el equipo soporte el uso intensivo y los lavados frecuentes sin degradarse.
Versatilidad de ProducciónGracias a que incluye un embudo para embutir y un mortero de seguridad, esta máquina se transforma de una moledora tradicional a una embutidora básica para chorizos o salchichas artesanales en segundos.
Diseño Compacto y EstableSus dimensiones están optimizadas para ocupar el mínimo espacio en el mostrador, mientras que sus bases antideslizables absorben las vibraciones del motor durante el trabajo pesado.
Mantenimiento SimplificadoEl sistema de buje 12 es el estándar de la industria, lo que permite usar cuchillas y cedazos de diferentes diámetros para lograr distintos tipos de picado.
