El control total sobre la calidad de tu carne empieza acá
Sabés que la diferencia entre una hamburguesa buena y una hamburguesa memorable está en la carne. La Picadora de Carne Buje 8 profesional de mesa Kuma MC8 es la herramienta que te devuelve ese control. Diseñada como la puerta de entrada al picado profesional, esta máquina compacta pero potente te permite crear tus propias mezclas, garantizando una frescura y una calidad que la carne pre-picada no puede igualar. Con su cabezal y bandeja de acero inoxidable, motor de 450 W y producción de hasta 30 kg/h, es un equipo para el restaurante, la rotisería o la carnicería que no transa con el sabor. Conecta a 220 V monofásica estándar uruguaya.
Beneficios que se notan en el sabor y en la eficiencia
Calidad y frescuraPicá la carne al momento, usando los cortes que vos elegís. Ofrecé un producto de calidad que tus clientes van a notar y agradecer — reducís merma y mejorás tu food cost al picar exactamente lo que vas a vender.
Construcción higiénica y profesionalEl cabezal, el sinfín y la bandeja de acero inoxidable permiten una limpieza sin herramientas y facilitan evitar la contaminación cruzada — clave para inspecciones bromatológicas en Uruguay.
Potencia para el laburo diarioSu motor de 450 W está diseñado para uso continuo, permitiéndote producir hasta 30 kg por hora sin que la máquina se sobrecaliente o pierda fuerza. Calculá tu mise en place de una mañana en una sola corrida.
Lista para usar y versátilViene de serie con dos discos (picado medio de 6 mm y grueso de 8 mm) y dos cuchillas, para que siempre tengas un repuesto afilado y puedas variar el tipo de molienda según el plato — desde hamburguesa gruesa hasta relleno fino para empanadas.
