El control total sobre la calidad de tu carne empieza acá.

Sabés que la diferencia entre una hamburguesa buena y una hamburguesa memorable está en la carne. La Picadora de Carne Buje 8 Profesional de Mesa Kuma MC8 es la herramienta que te devuelve ese control. Diseñada como la puerta de entrada perfecta al picado profesional, esta máquina compacta pero potente te permite crear tus propias mezclas, garantizando una frescura y una calidad que la carne pre-picada no puede igualar. Con su cabezal y bandeja de acero inoxidable y un motor que se la banca, es el fierro indispensable para el restaurante, la rotisería o la carnicería que no transa con el sabor.

Beneficios que se notan en el sabor y en la eficiencia

• Calidad y Frescura Insuperables: Picá la carne al momento, usando los cortes que vos elegís. Ofrecé un producto de calidad superior que tus clientes van a notar y agradecer.
• Construcción Higiénica y Profesional: El cabezal, el sinfín y la bandeja de acero inoxidable garantizan una limpieza perfecta, máxima durabilidad y cero contaminación para tu producto.
• Potencia para el Laburo Diario: Su motor de 450W está diseñado para el uso continuo, permitiéndote producir hasta 30 kg por hora sin que la máquina se sobrecaliente o pierda fuerza.
• Lista para Usar y Versátil: Viene de serie con dos discos (picado medio de 6mm y grueso de 8mm) y dos cuchillas, para que siempre tengas un repuesto afilado y puedas variar el tipo de molienda.

Ficha Técnica del Equipo

La Posta de Baudin: La Inversión Inteligente en Sabor

En Baudin, somos defensores de que el que controla la materia prima, controla la calidad. La Kuma MC8 es la herramienta que te permite hacer justamente eso. La elegimos porque es la picadora de arranque perfecta: es robusta, higiénica y tiene la polenta necesaria para un boliche que empieza a hacer las cosas en serio. Que ya venga con un disco y una cuchilla de repuesto es un golazo. Es la compra de cabeza para cualquiera que quiera empezar a vender las mejores hamburguesas de la vuelta.

Preguntas Frecuentes

• ¿Qué significa "Buje 8"?
  Es el estándar industrial que define el tamaño del sistema de corte (boca, sinfín, disco y cuchilla). El Buje 8 es el tamaño de entrada profesional, ideal para producciones de pequeño a mediano volumen.
• ¿Es difícil de limpiar?
  Para nada. El cabezal se desmonta completamente en segundos y sin herramientas, permitiendo que todas las piezas en contacto con la carne (bandeja, boca, sinfín, disco y cuchilla) se puedan lavar y sanitizar a fondo.
• ¿Puedo picar huesos o alimentos muy duros?
  No. Está diseñada exclusivamente para picar carne sin hueso y semi-desgrasada. Introducir huesos o elementos duros puede dañar permanentemente el sinfín y las cuchillas.

Dejá que el sabor de la carne fresca sea tu nueva firma. La Picadora Kuma MC8 te da el control para que tu producto se destaque del resto.