Refrigerador frío húmedo 213 L con freezer 42 L | Enxuta RENX14-215FHS

Control de temperatura preciso para cocina profesional

En cocinas pequeñas o puestos de venta con rotación diaria, mantener producto fresco y con humedad controlada reduce mermas. Este refrigerador frío húmedo ofrece 213 L de volumen total —171 L en refrigerador más 42 L en freezer— y clase A de eficiencia energética, que permite conservar verduras en el cajón y productos que requieren humedad sin aumentar significativamente el consumo eléctrico. Los estantes ajustables facilitan organizar lotes de distinto tamaño y optimizar la altura útil por bandeja.

La unidad ocupa 54 x 57 cm de base por 145 cm de alto, lo que permite instalarla en líneas compactas de preparación; su origen en Turquía y el respaldo comercial incluyen 1 año de garantía y servicio técnico en Montevideo, con repuestos gestionables en plaza para operación local en Uruguay. Evitá interrupciones planificando el acceso para mantenimiento y el espacio de apertura de puerta.

Resultados mecánicos que potencian tu negocio

• 213 L de capacidad total: Aumenta el stock utilizable en área de servicio, reduce salidas al almacén y acelera la reposición durante horas de mayor demanda.
• 42 L de freezer independiente: Permite mantener productos congelados separados, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada y facilitando lanzamientos de platos con componentes congelados.
• Clase A de eficiencia energética: Disminuye el consumo eléctrico respecto a equipos de menor clase, recortando costos operativos en horas de funcionamiento continuo.
• Dimensiones (54 x 57 x 145 cm): Huella compacta que optimiza el uso del piso en cocinas pequeñas y permite ubicar la unidad en líneas de servicio sin obstruir pasillos.

Ficha técnica: Enxuta RENX14-215FHS

Análisis de nuestro equipo técnico

Este refrigerador frío húmedo conviene a restaurantes, panaderías o puestos de catering que necesitan separar productos refrigerados y congelados dentro de una misma huella. Maneja volúmenes diarios medianos —stock frontal y reserva inmediata— y su cajón de vegetales mantiene la humedad para reducir mermas. Para instalación recomendamos prever una superficie nivelada y acceso frontal para limpieza; también considerar espacio lateral para ventilación básica. Para opciones adicionales y alternativas revisá nuestra sección de refrigeradores y freezers para cocina profesional.

Preguntas frecuentes sobre operación

¿Cómo se limpia la cavidad y el cajón de vegetales?
Desconectá el equipo, retirá estantes y cajón; limpiá con agua tibia y detergente neutro, enjuagá y secá antes de volver a colocar.

¿Hay servicio técnico y repuestos en Uruguay?
El equipo incluye 1 año de garantía y Enxuta dispone de servicio técnico en Montevideo; gestionamos repuestos en plaza para reducir tiempos de reparación.

Reduce pérdidas por deterioro y mejora la rotación de stock, acelerando el retorno de tu inversión.