Anafe 4 hornallas vidrio negro 1 triple llama | Enxuta AENX5542NG
- Marca: Enxuta
- Modelo: AENX5542NG
- Tipo: Anafe a gas
- Número de hornallas: 4 (3 estándar + 1 triple)
- Hornalla triple: Sí, mayor flujo térmico
- Superficie: Vidrio negro
- Parrillas: Hierro fundido
- Encendido: Electrónico
- EAN: 7730759004013
- Dimensiones (an x pr x al): 59 x 51.5 x — cm
- Garantía: 1 año
IVA incluido
Sobre este producto
Potencia puntual donde la cocina lo exige.
En cocinas con espacio limitado y servicio continuo, necesita hornallas que entreguen calor puntual sin ocupar más superficie útil. Este anafe Enxuta incorpora tres hornallas estándar y una hornalla triple llama que concentra mayor flujo térmico en un punto, además de superficie en vidrio negro y parrillas en hierro fundido. El encendido electrónico elimina la necesidad de piloto permanente; el ancho exterior de 59 cm y la profundidad de 51,5 cm permiten empotrarlo en cortes interiores de 56 x 48,5 cm. Repuestos disponibles en plaza y operación local en Uruguay.
En la práctica, la hornalla triple llama aumenta la densidad de energía necesaria para hervor y salteados, reduciendo tiempos de cocción por plato y elevando el throughput en hora pico; la transferencia térmica dirigida mejora el rendimiento energético efectivo en tareas puntuales. Las parrillas en hierro fundido soportan ollas grandes y ciclos intensos; la cubierta de vidrio negro facilita limpieza y control higiénico. Recomendamos instalación por gasista autorizado y verificar compatibilidad de inyectores según la red de gas en Uruguay.
Resultados mecánicos que potencian tu negocio
- Hornallas (3 + 1 triple): La hornalla triple concentra más flujo térmico en un punto, acortando tiempos de hervor y aumentando platos por hora en cocinas comerciales.
- Parrillas en hierro fundido: Distribuyen carga y resisten ciclos intensos, reduciendo necesidad de reemplazo y paradas por mantenimiento.
- Superficie de vidrio negro: Permite limpieza rápida y control de higiene entre servicios, minimizando tiempos de preparación y riesgo de contaminación.
- Encendido electrónico: Arranque instantáneo sin piloto continuo, mejora seguridad y reduce consumo inútil de gas en operación diaria.
Ficha técnica: Enxuta AENX5542NG
| Marca | Enxuta |
| Modelo | AENX5542NG |
| Tipo | Anafe a gas |
| Número de hornallas | 4 (3 estándar + 1 triple) |
| Hornalla triple | Sí |
| Superficie | Vidrio negro |
| Parrillas | Hierro fundido |
| Encendido | Electrónico |
| Medidas exterior (an x pr) | 59 x 51.5 cm |
| Medidas interior (an x pr) | 56 x 48.5 cm |
| EAN | 7730759004013 |
| Dimensiones (an x pr x al) | 59 x 51.5 x — cm |
| Garantía | 1 año |
Análisis de nuestro equipo técnico
Recomendamos este anafe para cafeterías, panaderías y cocinas comerciales pequeñas que requieren alta densidad térmica en un solo punto sin sacrificar superficie útil. El conjunto de 3 hornallas más una triple permite combinar preparación simultánea y cocciones de alta demanda; las medidas interiores de 56 x 48,5 cm facilitan el empotre en mesadas estándar. Para más opciones y cortes de instalación consultá nuestra categoría de anafes hogar empotrables a gas y verificá la compatibilidad con tu línea de gas.
Preguntas frecuentes sobre operación
¿Hace falta ajustar los inyectores según el tipo de gas?
Sí; la configuración de inyectores puede variar entre gas natural y GLP; solicitá al instalador que calibre o cambie boquillas según la normativa local.
¿Cómo limpio la cubierta de vidrio y las parrillas?
Retirá las parrillas y lavalas con desengrasante y agua caliente; limpial la superficie de vidrio con un paño húmedo y limpiador no abrasivo una vez frío para evitar rayas.
Aumentá el ritmo de servicio y reducís tiempos de cocción por plato, acelerando el retorno de inversión.
