Vitrina Rrefrigerada 1,20 m | Klima DBS1200F

Exhibí tortas, postres y preparaciones frías a 2-10 °C en 1,20 m de frente con refrigeración estática que no reseca cremas ni glaseados.

Una vitrina de frío forzado reseca la superficie de las tortas con crema, agrieta los glaseados y deshidrata los mousses — el producto pierde presentación antes de que el cliente lo vea. La vitrina pastelera Klima DBS1200F resuelve ese problema con refrigeración estática en todo el volumen interior: enfría por convección natural sin ventilador, manteniendo la humedad natural del producto entre 2 °C y 10 °C con control digital. Las tortas, cheesecakes, postres individuales, sándwiches fríos y preparaciones de vitrina conservan textura y presentación visual intacta durante toda la jornada de exhibición.

Con 120 cm de frente, revestimiento interior y exterior negro, iluminación LED y diseño de línea Retro, la DBS1200F funciona como pieza de ambientación del salón de ventas — no como un equipo de frío industrial genérico. Los 405 litros de capacidad útil con 2 niveles de estantes incluidos organizan el surtido por categoría y permiten rotar el producto del día sin amontonarlo.

Resultados concretos para tu punto de venta

• Refrigeración estática en todo el volumen (sin ventilador — no reseca el producto): El sistema estático enfría por convección natural sin corriente de aire forzada sobre el producto. Para tortas con crema, mousses decorados, cheesecakes, postres con glaseado y sándwiches fríos, eso preserva la textura y la presentación visual durante toda la jornada. Un sistema ventilado reseca la superficie, agrieta los glaseados y deshidrata las cremas — la estática no.
• Control digital de temperatura 2-10 °C (cadena de frío continua): El termostato digital mantiene el rango de 2 °C a 10 °C en todo el interior de la vitrina con mayor precisión que un termostato mecánico. Ese rango cubre la conservación de pastelería fría, lácteos, sándwiches y preparaciones delicadas que requieren cadena de frío ininterrumpida durante las horas de exhibición.
• Iluminación LED con revestimiento negro y estética retro: La iluminación LED interior resalta el color del producto contra el fondo negro del revestimiento, generando contraste visual que atrae la mirada del cliente desde el salón. El diseño de línea Retro con marcos visibles y líneas vintage integra la vitrina al diseño del local como mueble de ambientación que vende por impulso visual.
• Puertas de vidrio deslizante con 2 niveles de estantes incluidos: Las puertas de vidrio simple deslizante permiten acceder al producto sin ocupar espacio lateral al abrirse — importante en locales con poco espacio detrás del mostrador. Los 2 niveles de estantes incluidos organizan el producto por categoría y permiten ajustar la distribución según el surtido del día sin comprar accesorios adicionales.

Ficha técnica: Klima DBS1200F

Análisis de nuestro equipo técnico

La vitrina Klima DBS1200F es el mueble indicado para pastelerías, confiterías, cafeterías y delis que necesitan exhibir producto refrigerado con presentación visual intacta durante toda la jornada. Dentro de nuestro catálogo de vitrinas refrigeradas, este modelo se diferencia por la combinación de tres elementos que en vitrinas genéricas no vienen juntos: refrigeración estática que no reseca el producto, vidrio simple que minimiza la condensación en operación normal de local cerrado, y control digital que mantiene el rango 2-10 °C con mayor precisión que un termostato mecánico. Esa combinación está pensada específicamente para pastelería de exhibición donde la presentación visual del producto es parte del argumento de venta. Señalamos un dato técnico que el comprador debe verificar antes de la compra: la alimentación eléctrica declarada por el fabricante es 220V / 60 Hz. La red eléctrica UTE de Uruguay opera a 50 Hz. Antes de confirmar la compra, consultá con nuestro equipo técnico para verificar la compatibilidad operativa de esta unidad específica con la red uruguaya y las implicancias en el rendimiento del compresor. Con 82 kg de peso neto y 127 cm de alto, la planificación de entrega e ingreso al local debe hacerse antes del despacho.

Preguntas frecuentes sobre uso

• ¿Sirve para sándwiches y comidas frías además de tortas?
  Sí. El rango de 2 °C a 10 °C cubre la conservación y exhibición de cualquier producto que requiera cadena de frío continua: tortas con crema, cheesecakes, postres individuales, sándwiches fríos, wraps, ensaladas preparadas, lácteos y preparaciones de vitrina de delis y cafeterías. La refrigeración estática preserva la textura de todos estos productos sin resecar la superficie ni alterar la presentación visual.
• ¿A qué distancia tiene que estar de la pared para que ventile bien?
  Como todo equipo con compresor incorporado, la vitrina necesita espacio libre en la parte trasera para disipar el calor del condensador. Lo recomendado es dejar un mínimo de 10-15 cm entre la pared trasera de la vitrina y la pared del local. Si la vitrina va contra una pared en esquina o en un espacio cerrado sin circulación de aire, el compresor trabaja más, consume más y se acorta su vida útil. Planificá la ubicación antes de la entrega.

405 litros de exhibición refrigerada a 2-10 °C con estática que no reseca tortas ni cremas, LED que resalta el producto contra fondo negro y estética retro que integra la vitrina al diseño de tu local. La Klima DBS1200F es la vidriera refrigerada que conserva, exhibe y vende en 120 cm de frente.