Cocina rápida y control de consumo diario.
Las cocinas con espacio limitado requieren superficies que entreguen calor inmediato y control preciso para reducir tiempos de servicio y desperdicio energético. El anafe por inducción Enxuta AIENX932 entrega 3.500 W distribuidos en 2 zonas (1.500 W y 2.000 W) y un panel frontal touch con 9 niveles de potencia que permite ajustar la transferencia térmica segundo a segundo. La profundidad de 5.5 cm facilita empotrar en mesadas delgadas y reduce la pérdida de calor hacia la carcasa, lo que disminuye la carga térmica en la cocina.
Además, el temporizador y la función de apagado de seguridad permiten automatizar ciclos de cocción y evitar sobrecocciones que generan retrabajo. El indicador de calor residual y el bloqueo para niños reducen riesgo operativo y tiempos de intervención por incidentes. Para instalación en Uruguay recomendamos prever un circuito eléctrico dedicado que soporte los 3.500 W y ver disponibilidad de repuestos en plaza para minimizar tiempos de downtime.
