Cocina rápida con control preciso de potencia
Las cocinas con espacio limitado requieren equipos que entreguen velocidad sin perder control térmico; este anafe vitrocerámico concentra 6.400 W totales en cuatro zonas para acelerar ciclos de cocción y mantener consistencia entre lotes. La disposición incluye una zona doble de 2.200 W para sartenes grandes y tres zonas simples de 1.200 W, 1.200 W y 1.800 W que permiten escalonar potencias según el volumen. El timer de hasta 99 minutos y los 9 niveles de temperatura permiten programar procesos repetibles, reduciendo errores y mermas en servicio tanto en hogares exigentes como en pequeños comercios en Uruguay.
La placa en cristal pulido color negro facilita la higiene: la superficie lisa reduce retención de residuos y el indicador de calor residual informa cuándo la superficie aún emite calor, evitando manipulaciones inseguras. Las protecciones integradas —apagado automático y detección de sobrecalentamiento— protegen la electrónica y reducen riesgos de falla. Su huella de 59 x 52 x 5.8 cm ocupa el espacio de una superficie de 60 cm, simplificando integración en mesadas y permitiendo una instalación eficiente en operaciones locales.
