Cafeterías de volumen
Dosis programada para sostener calidad constante con personal rotativo.
Cafetera Expresso 2 Grupos Profesional | Nuova Simonelli Appia Life
- Marca: Nuova Simonelli
- Modelo: Appia Life 2 Grupos Volumétrica
- Uso: Profesional ideal para cafetería.
- Productividad 250 Tazas/hora
- Grupos: 2 grupos vaso alto.
- Capacidad de la caldera: 11 litros
- Material: Acero inoxidable y plástico de alta resistencia
- Sistema: Volumétrico con programación de dosis
- Desague requerido: Si.
- Conexion a linea de agua requerido: Si.
- Potencia: 3400 W
- Voltaje: 220-240 V
- Peso Neto: 54 kg
- Dimensiones (An x Pr x Al): 784 x 50 x 54,4 cm.
- Garantía: 6 meses.
USD 4.250
IVA incluido
Envío gratis a Montevideo y Ciudad de la Costa
Agotado
Garantía oficial6 meses a 5 años
Compra protegidaLey 17.250
Devolución 14 díassin uso
Pagá al recibirPOS · MVD y CdC
Conocé las condiciones de garantía y la política de devoluciones.
Cafetera Expresso 2 Grupos Profesional | Nuova Simonelli Appia Life
Hasta 6 cuotas sin recargo
USD 4.250
Nuova Simonelli · Appia Life
Consistencia de campeonato, taza tras taza.
Nuova Simonelli es la marca elegida para el Campeonato Mundial de Baristas. La Appia Life es su workhorse de 2 grupos: volumétrica, con dosis programable y caldera de 11 litros. La máquina que estandariza tu espresso y no se cae en hora pico.
Por qué las cafeterías la eligen
Dosis programable que iguala el shot entre baristas, con la fiabilidad de Nuova Simonelli y bajo consumo.
- ↳ 250 tazas/hora
- ↳ Volumétrica programable
- ↳ 2 grupos vaso alto
- ↳ Importación oficial + service UY
250tazas/h
Productividad
2grupos
Vaso alto
11litros
Caldera de vapor
3400W
Bajo consumo
01La máquina
Volumétrica, consistente.
La diferencia de la Appia Life está en la cabeza electrónica: cada botón guarda una dosis de agua programada, así el espresso sale al volumen exacto sin depender del pulso del barista. En una cafetería con rotación de personal o varios turnos, eso es consistencia —y consistencia es lo que hace que el cliente vuelva.
- ◆
Dosis programable
Cinco dosis por grupo a un toque. El shot perfecto, repetible, lo prepare quien lo prepare.
- ◆
Caldera de 11 litros
Reserva de vapor y agua caliente para sostener la demanda en la hora pico sin caída térmica.
- ◆
Bajo consumo (3400 W)
Eficiente para su categoría: menos factura eléctrica en operación continua.
02Rendimiento
Diseñada para el ritmo.
250 tazas por hora con 2 grupos vaso alto que permiten usar vasos y tazas altas sin trabarse. Construcción en acero inoxidable y plástico de alta resistencia, con la fiabilidad por la que Nuova Simonelli es marca de referencia mundial.
250
tazas por hora
Productividad
11 L
agua + vapor
Caldera
3400 W
consumo
Eficiencia
03El detalle
Pensada para
el servicio.
Grupos vaso alto, programación simple y mantenimiento accesible: la Appia Life está diseñada para el día a día de una cafetería real, donde lo que importa es que la máquina trabaje sin sorpresas y el personal la opere sin curva.
Grupos vaso alto
Espacio para vasos y tazas altas: take-away y bebidas grandes sin inclinar el vaso.
Programación volumétrica
Dosis por botón que igualan la extracción entre turnos y baristas.
Agua caliente y vapor
Lanzas de vapor y agua caliente para leche, tés y americanos.
Acero inoxidable
Materiales de alta resistencia pensados para el uso intensivo y la higiene.
04Dónde rinde
Para la cafetería que escala
Cadenas y franquicias
El mismo espresso en cada local y cada turno: consistencia de marca.
Take-away y delivery
Grupos vaso alto para vasos grandes sin frenar el ritmo de la barra.
Hoteles y restaurantes
Servicio de café estandarizado de alto volumen, fácil de operar.
05Cara a cara
Cuál cafetera elegir.
| Característica | La Cimbali M23UP El caballo de batalla italiano | Nuova Simonelli Appia Life Volumétrica con dosis programable |
|---|---|---|
| Marca | La Cimbali | Nuova Simonelli |
| Productividad | 230 tazas/h | 250 tazas/h |
| Grupos | 2 grupos | 2 grupos vaso alto |
| Sistema | Semiautomática | Volumétrica programable |
| Caldera | 11 L | 11 L |
| Potencia | 4100-4800 W | 3400 W |
| Garantía | 1 año | 6 meses |
| Precio USD | 4.590 | 4.250 |
Las dos son máquinas profesionales de 2 grupos para cafetería de volumen real, con caldera de 11 litros y construcción italiana. La Cimbali M23UP es semiautomática (el barista controla el flujo) con la robustez y garantía extendida de la marca; la Nuova Simonelli Appia Life es volumétrica con dosis programable —ideal para estandarizar el shot entre distintos baristas— y un consumo más bajo. Cualquiera de las dos es importación oficial con service y repuestos en Uruguay.
06Hecho para Uruguay
No es un import gris.
La traemos como importador oficial. La instalás con asesoría nuestra, la mantiene un service local y los repuestos se consiguen acá —no frenás la cafetería esperando una pieza del exterior.
Importación oficial
La traemos directo de la marca, con factura y garantía real. No es un import gris ni paralelo desde la región.
Service y repuestos en Uruguay
Burletes, duchas, electroválvulas y kits de mantenimiento disponibles acá, con service técnico propio en Canelones.
Asesoría de instalación
Te asesoramos en la conexión a línea de agua, desagüe y eléctrica antes de la compra, para que llegue lista para enchufar.
Puesta a punto
Calibración de molienda, presión y dosis para que el primer café salga como tiene que salir.
12 cuotas con MercadoPago
Visa, Master, OCA y Lider. También transferencia bancaria con descuento y envío a todo el país.
Asesoramiento de barista
¿Dudás entre semiautomática y volumétrica según tu operación? Te ayudamos a elegir la que mejor se adapta.
07Especificaciones técnicas
La ficha técnica completa.
Identificación
- Marca
- Nuova Simonelli
- Modelo
- Appia Life 2 Grupos
- Sistema
- Volumétrico con dosis programable
- Uso
- Profesional / cafetería
Capacidad
- Productividad
- 250 tazas/hora
- Grupos
- 2 (vaso alto)
- Caldera
- 11 litros
- Material
- Acero inox. y plástico de alta resistencia
Eléctrico y dimensiones
- Potencia
- 3400 W
- Voltaje
- 220-240 V
- Peso neto
- 54 kg
- Dimensiones (An × Pr × Al)
- 78,4 × 50 × 54,4 cm
- Conexión / desagüe
- Requiere línea de agua y desagüe
Respaldo
- Garantía
- 6 meses
- Importación
- Oficial
- Service y repuestos
- En Uruguay
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08Veredicto
Si tu prioridad es la consistencia —que el espresso salga igual en cada turno y con cualquier barista— la Nuova Simonelli Appia Life volumétrica es la elección. Dosis programable, bajo consumo y la fiabilidad de la marca de referencia mundial del café, con service en Uruguay.
Equipo Baudin Equipamientos
Última revisión · 2026
09Preguntas frecuentes
Antes de poner la orden de compra.
Que la dosis de agua de cada café está programada electrónicamente: apretás el botón y la máquina corta sola al volumen exacto. Eso estandariza el espresso entre distintos baristas y turnos —el shot sale igual lo prepare quien lo prepare—, ideal para cafeterías que cuidan la consistencia.
- Compra protegidaVer política
- Garantía y servicioCondiciones
- Pago y entregaRespaldo postventa
