Envío gratis en Montevideo y Ciudad de la Costa|Hasta 12 cuotas sin recargo|Garantía oficial en todos nuestros equipos
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IVA incluido
Características clave:
✅ Control Preciso de Temperatura: Con un rango de temperatura de 0ºC a 35ºC, esta cámara te permite tener un control total sobre el proceso de fermentación y enfriamiento, garantizando resultados consistentes y deliciosos en cada lote de pan.
✨ Construcción Duradera: Su interior de acero inoxidable 430 y su exterior de chapa de acero con acabado en acero inoxidable no solo le dan un aspecto elegante, sino que también garantizan una durabilidad excepcional, resistiendo el desgaste diario en entornos comerciales.
Adaptable a Tus Necesidades: Equipada para utilizar bandejas de diferentes tamaños (AnxPr): 580×700 mm | 450x650mm | 400x600mm, esta cámara te brinda flexibilidad para fermentar y enfriar pan de diferentes tamaños y formas.
Versatilidad en la Producción: Diseñada específicamente para la fermentación y enfriamiento de pan, esta cámara es esencial para panaderías y pastelerías que buscan mejorar la calidad y el sabor de sus productos.
Sistema Eléctrico Integrado: Su sistema eléctrico integrado de calefacción y refrigeración no solo ofrece mayor seguridad, sino también un bajo consumo energético, facilidad de manejo y mantenimiento práctico. Esto se traduce en eficiencia en el trabajo y un ahorro a largo plazo.
En resumen, la Cámara Fermentadora 20 bandejas 58 x 68 cm Progas modelo PRCL-200 es la herramienta ideal para llevar la calidad de tus productos de panadería al siguiente nivel. Con su control de temperatura preciso, construcción duradera y sistema eléctrico integrado, te ayuda a garantizar resultados consistentes y deliciosos en cada lote de pan. ¡Invierte en esta cámara y eleva tus estándares de producción hoy mismo!
