Corte automático con 3 velocidades de carro
30, 40 y 50 golpes por minuto, optimizado para cortar en cantidad sin intervención manual.
Cortadora de Fiambre Automática | Manconi Kolossal Dual 330 VK FA
Ver todo Manconi - Alimentación
- 850 W
- Velocidad de hoja
- 250 rpm
- Diámetro de hoja
- 330 mm
USD 22.800
IVA incluido
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Sobre este producto
Cortadora de fiambre automática y manual con pantalla táctil, línea Kolossal Dual
La Manconi Kolossal Dual 330 VK FA es una cortadora de fiambre italiana, totalmente automática con funcionamiento también manual. Desde una pantalla táctil programás el corte y lo guardás, consultás el diagnóstico de errores, accedés a las instrucciones de uso y mantenimiento, y la conectás por wifi para configuración personalizada. Corta carne, embutidos y quesos en cantidad y con precisión, sin intervención del operario.
850Walimentación
250rpmvelocidad de hoja
330mmdiámetro de hoja
Qué resolvés con esta cortadora
Afilador incorporado
Listo para usar, sin agregar un afilador aparte.
Plato basculante con empuja-producto de aluminio regulable
Sujeta el producto durante el corte automático.
Todo desmontable para lavar con agua
Afilador, cubre-cuchilla, empuja-producto, plato deslizante, sujeta-producto, grupo toma-lonchas y plato de depósito se sacan completos para una limpieza a fondo.
Altura de carga reducida
Menos esfuerzo del operario al cargar el producto.
Certificada para contacto con alimentos
Producto certificado MOCA, conforme a las directivas europeas de máquinas, baja tensión, compatibilidad electromagnética y RoHS.
Ficha técnica: Manconi Kolossal Dual 330 VK FA
- Marca
- Manconi
- Línea
- Kolossal Dual
- Modelo
- 330 VK FA
- Tipo
- Cortadora de fiambre automática y manual, pantalla táctil
- Diámetro de hoja
- 330 mm
- Velocidad de hoja
- 180 – 250 rpm
- Espesor de corte
- 0,5 a 8 mm
- Recorrido del carro
- 345 mm
- Velocidades de carro
- 30 / 40 / 50 golpes por minuto
- Capacidad de corte
- Ø 180 mm / 250 × 180 mm
- Protección eléctrica
- IPX3 (motor IPX5)
- Alimentación
- 220-230 V / 50 Hz / 850 W, monofásica
- Superficies
- Aluminio pulido y anodizado
- Peso neto
- 78,5 kg
- Certificaciones
- CE (directivas máquinas, baja tensión, EMC, RoHS), MOCA (materiales en contacto con alimentos)
- Origen
- Italia
- Garantía
- 6 meses
El análisis de nuestro equipo técnico
La 330 VK FA es el modelo de entrada de la línea Kolossal Dual de Manconi, con hoja de 330 mm y 78,5 kg: una cortadora de piso para fiambrería, carnicería o cocina de producción que corta en volumen y necesita repetir el mismo grosor tanda tras tanda. La transmisión es por engranajes o correa, y el equipo trae de fábrica el afilador incorporado y todas las piezas en contacto con el producto desmontables para lavar con agua —un punto a favor en cuanto a higiene frente a cortadoras que no permiten ese nivel de desarme—. Manconi ofrece opcionales para este modelo como hoja teflonada, hoja perfilada, extractora de cuchillas, pintura de color y una central electrónica de control de peso (P6000); consultanos si te interesa alguno.
Preguntas frecuentes
¿Corta de forma automática y manual?
Sí, las dos modalidades en el mismo equipo: programás el corte automático con 3 velocidades de carro (30, 40 y 50 golpes por minuto) o lo operás de forma manual.
¿Qué espesor de corte maneja?
De 0,5 a 8 mm, ajustable desde la pantalla táctil.
¿Se puede lavar con agua?
Sí. El afilador, el cubre-cuchilla, el empuja-producto, el plato deslizante, el sujeta-producto y el grupo toma-lonchas son todos desmontables para una limpieza a fondo, incluso con agua.
¿Cómo lo consigo?
Este equipo se trae bajo reserva desde Italia. Reservalo y te avisamos apenas esté disponible.
Cortadora de fiambre automática y manual Manconi Kolossal Dual 330 VK FA, con pantalla táctil, afilador incorporado y componentes desmontables para lavar con agua, para carnicería y fiambrería de volumen.
