Envasadora al vacío de campana Ventus VSV-310, barra de 310 mm
La VSV-310 es una envasadora de campana de sobremesa con barra de sellado de 310 mm y bomba de 4 m³/h. Campana quiere decir que el vacío se hace adentro de una cámara cerrada y no chupando desde la boca de la bolsa: por eso puede envasar producto con líquido, que es donde una selladora doméstica se rinde. Pesa 24 kg y ocupa 41 x 49 cm de mesada.
Características principales
Cámara, no aspiración externaLa pieza va adentro de la campana y el aire se saca de toda la cámara a la vez. Eso permite envasar carne con jugo, salsas y marinados sin que la bomba se llene de líquido.
Barra de 310 mm con doble bandaDos cordones de sellado en lugar de uno. Si un cordón falla, el segundo sostiene la bolsa; en congelado y en producto que se manipula mucho, es la diferencia entre una bolsa que aguanta y una que se abre.
Bomba de 4 m³/hEl caudal es lo que define cuánto tarda cada ciclo. Para un volumen de porcionado diario en carnicería o restaurante, es la medida de entrada de gama profesional.
Dos modos de trabajoSolo vacío, o vacío más sellado. El primero sirve para envasar en contenedor rígido; el segundo es el ciclo normal de bolsa.
Tapa transparenteSe ve la bolsa durante todo el ciclo, así que se corrige antes de sellar mal.
Accesorio para contenedores y botellas incluidoExtiende el uso más allá de la bolsa.
