La fabricadora de hielo Aristarco PHE 30.12 (CP 30.12) produce 30 kg de hielo en 24 horas y está pensada para el servicio gastronómico exigente: bar, restaurante, hotel, rotisería o cocina industrial. Es un equipo italiano con depósito integrado de 12 kg, construido para trabajar todo el día con bajo mantenimiento.
Genera cubito lleno de 18 gramos (medida 33 x 30 mm), el formato más versátil para la barra: enfría rápido, se derrite lento y rinde tanto en vasos como en conservación de productos. Cada ciclo produce 28 cubitos.
El gas refrigerante R290 es ecológico, de bajo impacto ambiental (bajo GWP) y eficiente en consumo, en línea con la normativa vigente de gases fluorados.
Para qué tipo de local sirve
Con 30 kg diarios, la PHE 30.12 (CP 30.12) cubre la demanda de hielo de un bar, una cafetería, una rotisería o un restaurante de porte chico a mediano. También se usa en heladerías, pescaderías y carnicerías donde se necesita hielo de forma constante para conservación y servicio.
