Freezer Comercial de Acero Inoxidable 990 Litros 2 Puertas | KUMA E1F1371N2

Freezer comercial de acero inoxidable de 990 litros con dos puertas para congelar en volumen

El freezer armario KUMA E1F1371N2 es un freezer comercial vertical de gran capacidad: 990 litros repartidos en dos puertas independientes, todo en acero inoxidable 304 por dentro y por fuera. Está pensado para cocinas de producción, supermercados y catering que mueven mucho congelado y necesitan acceso ordenado a la mercadería. Trabaja entre -18 y -22 °C con frío forzado, que reparte la temperatura pareja en todo el gabinete, con control digital y descongelado automático. Usa refrigerante R290, un gas natural de bajo impacto ambiental. Con dos puertas de cierre automático y estantes regulables, es la versión grande de la línea para el local al que ya le quedó chico un freezer de una puerta.

Características principales

• 990 litros en formato armario de dos puertas: gran capacidad de congelado para alta rotación.
• Dos puertas independientes: abrís solo el sector que necesitás y perdés menos frío en cada apertura.
• Rango de -18 a -22 °C: temperatura de conservación de productos congelados.
• Acero inoxidable 304 interior y exterior: apto para alimentos, resistente a la corrosión y a la limpieza con productos de cocina.
• Frío forzado (ventilado): reparte el frío parejo y recupera la temperatura rápido después de abrir.
• Refrigerante R290 (65 g) y descongelado automático: gas natural de bajo impacto, sin descongelar a mano.
• Puertas de cierre automático y estantes regulables: menos frío perdido por descuido y acomodás el interior según la mercadería.

Por qué este modelo

• Dos puertas vs. una: al abrir solo un lado, el otro sector mantiene la temperatura y el equipo recupera frío más rápido.
• 990 litros: capacidad de congelado para producción y supermercados que no entran en un freezer de una puerta.
• Inox 304 y frío forzado: acero food-grade que aguanta la limpieza diaria y congela parejo de arriba a abajo.

Ficha técnica

Usos típicos

• Congelado de volumen en cocina de restaurante de producción.
• Respaldo de helados y congelados en supermercado o autoservicio.
• Catering y servicios de comida con mucha mercadería congelada.
• Panificados y masas congeladas en panadería de producción.
• Cocina central que abastece varios puntos de venta.

Análisis de nuestro equipo técnico

El E1F1371N2 es para la cocina que congela en serio y necesita capacidad de verdad: 990 litros en un solo equipo. Las dos puertas no son solo más espacio, son una ventaja de operación: al abrir un único lado por vez, el otro sector conserva su temperatura y el compresor no tiene que recuperar todo el gabinete de golpe, algo que en un freezer importa todavía más que en una heladera, porque recuperar -18 °C cuesta más energía. El acero inoxidable 304, por dentro y por fuera, aguanta la limpieza con químicos, no se oxida y cumple con lo que pide la bromatología. El frío forzado mantiene la temperatura pareja en un gabinete alto y el descongelado automático te saca esa tarea de encima. A la hora de instalarlo, dejá lugar para los 1,34 m de frente y ventilación arriba y atrás. Si te alcanza con menos capacidad, la versión de una puerta y 610 litros es la hermana menor; podés compararlas en nuestra categoría de freezers verticales.

Instalación, consumo y habilitación

Como todo freezer comercial, el E1F1371N2 rinde y dura más con una instalación cuidada: dejá ventilación alrededor del condensador, no lo arrimes a hornos ni a la salida de un equipo de calor, y mantené el condensador limpio, porque tapado hace que el compresor trabaje de más y suba el consumo. El refrigerante R290 es propano en carga reducida (65 g): un gas natural de muy bajo impacto ambiental y buen rendimiento, y por ser inflamable conviene mantener despejada la zona de ventilación. Con 550 W de consumo en 220V, entra en la instalación de un comercio sin línea especial, aunque por el porte conviene revisar que el circuito esté en condiciones. Para la habilitación bromatológica de un negocio gastronómico en Uruguay, lo central es sostener la cadena de frío de los congelados: el rango de -18 a -22 °C es el adecuado, el acero inoxidable 304 facilita la higiene que exige la intendencia, y es buena práctica llevar un control diario de temperatura con el termómetro a la vista.

Preguntas frecuentes

• ¿Qué ventaja tienen las dos puertas?
  Podés abrir solo el sector que necesitás, así el otro lado mantiene la temperatura y el equipo recupera el frío más rápido, algo clave en un freezer de uso intensivo.
• ¿A qué temperatura congela?
  Trabaja en un rango de -18 a -22 °C, la temperatura de conservación de productos congelados.
• ¿Qué refrigerante usa y cuánto consume?
  Usa refrigerante R290 (65 g), natural y de bajo impacto ambiental, con un consumo de 550 W en 220V.
• ¿Qué capacidad y medidas tiene?
  Tiene 990 litros y mide 134 x 71 x 201 cm (frente x profundidad x alto), con dos puertas de cierre automático.

Consultá disponibilidad, financiación en cuotas y envío a todo Uruguay del freezer comercial de dos puertas KUMA E1F1371N2, o mirá toda la línea de freezers verticales.