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Freidora a Gas Profesional 6 Litros de Mesa | Kuma GF-71

Kuma
  • Marca: Kuma
  • Modelo: GF-71
  • Uso: Freidora a Gas Profesional de Mesa
  • Capacidad: 6 Litros
  • Beneficio Clave: Fritura ultra crujiente y bajo costo operativo
  • Diferencial: Potencia de 18,900 BTU para recuperación instantánea
  • Ideal para: Food Trucks, Bares, Rotiserías
  • Consumo Máximo de Gas Aprox. 0.41 kg/h
  • Alimentación Gas GLP (Garrafa)
  • Encendido Manual con chispero (piezoeléctrico)
  • Dimensiones (An x Pr x Al) 29 x 50 x 46 cm
  • Garantía 6 meses
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El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

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Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

El poder del fuego para una fritura insuperable.

Cuando se trata de una fritura realmente crujiente y dorada, no hay nada como la potencia del gas. La Freidora a Gas Profesional Kuma GF-71 es la herramienta de batalla diseñada para el punto de venta que no hace concesiones. Con un potente quemador de 18,900 BTU, esta máquina de sobremesa tiene una capacidad de recuperación de temperatura bestial, garantizando que el aceite se mantenga en el punto justo para sellar tus alimentos al instante. ¿El resultado? Papas fritas, milanesas y croquetas increíblemente crujientes por fuera, tiernas por dentro y nunca aceitosas.

Beneficios que se notan en la crocancia y en el bolsillo

  • Recuperación de Calor Superior: La potencia del gas es inigualable. Tirá una tanda de papas congeladas y vas a ver cómo el aceite sigue hirviendo, garantizando una fritura perfecta y no «hervida».
  • Bajo Costo Operativo: Aprovechá el menor costo del gas GLP en comparación con la electricidad para reducir tus gastos fijos y hacer tu operación más rentable.
  • Producción Ágil y Constante: Con capacidad para una tanda de hasta 1 kg de papas fritas, te permite un despacho rápido y continuo para satisfacer la demanda de la hora pico.
  • Construcción Profesional para la Batalla: Fabricada en acero inoxidable, es robusta, duradera y diseñada para una limpieza simple y eficiente al final de la jornada.

Ficha Técnica del Equipo

Marca Kuma
Modelo GF-71
Uso Freidora a Gas Profesional de Mesa
Capacidad de Aceite 6 Litros
Potencia Calorífica 18,900 BTU/hr
Consumo Máximo de Gas Aprox. 0.41 kg/h
Alimentación Gas GLP (Garrafa)
Encendido Manual con chispero (piezoeléctrico)
Dimensiones (An x Pr x Al) 29 x 50 x 46 cm
Garantía 6 meses

La Posta de Baudin: La Elección para el Sabor de Verdad

En Baudin, somos defensores del sabor. Y para ciertas cosas, como la fritura, el poder del fuego marca la diferencia. La Kuma HGF-71 es la puerta de entrada perfecta a ese mundo. La elegimos porque es compacta, pero tiene una polenta increíble. Es la compra de cabeza para el food truck, el bar o la rotisería que quiere destacarse con unas fritas que sean un escándalo. Es una máquina simple, que se la banca y que te da un resultado súper profesional.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Qué es la «zona fría» y este modelo la tiene?
    Sí. El diseño de la cuba está pensado para que los sedimentos caigan por debajo del quemador, a una zona de aceite más fría. Esto evita que se quemen, manteniendo el aceite limpio y con buen sabor por más tiempo.
  • ¿La instalación es complicada?
    No. Simplemente requiere una conexión a una garrafa de supergás (GLP) con un regulador de baja presión, como el que se usa en cualquier cocina a gas. Siempre recomendamos que la conexión sea verificada para evitar fugas.
  • ¿Incluye canilla de desagüe?
    Los modelos de sobremesa de esta capacidad están diseñados para una limpieza simple, retirando la cuba para vaciar el aceite. Esto los hace más compactos y sin puntos de fuga.

Dejá que el sabor y la crocancia de tus frituras hablen por vos. La Kuma GF-71 te da el poder del fuego para lograrlo.

Información adicional

Peso 12 kg
Dimensiones 29 × 50 × 46 cm
Color

Material

Acero inoxidable

Garantía

6 meses

Tipo de alimentación

Gas

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