El gancho en C que amasa por vos
El K45DH es el gancho amasador (dough hook) de KitchenAid, con la forma de C caracteristica de la marca. Va montado en batidoras KitchenAid de cabezal inclinable de 4,8 litros y es la pieza que se usa cuando la masa deja de ser liquida: pan casero, pizza, brioche y cualquier preparacion con levadura. Mientras el batidor plano y el globo trabajan mezclas blandas, el gancho toma la masa, la estira y la pliega contra el bol.








