Heladera Comercial de Acero Inoxidable 990 Litros 2 Puertas | KUMA EIR1371N2

Heladera comercial de acero inoxidable de 990 litros con dos puertas y frío forzado

La heladera armario KUMA EIR1371N2 es una heladera comercial vertical de gran capacidad: 990 litros repartidos en dos puertas independientes, construida íntegramente en acero inoxidable 304 por dentro y por fuera. Está pensada para cocinas de alto volumen, supermercados y catering, donde hace falta mucho frío y acceso ordenado a la mercadería. Trabaja entre 0 y 8 °C con frío forzado, que reparte la temperatura pareja en todo el gabinete, y se maneja desde un control digital. Usa refrigerante R290, un gas natural de bajo impacto ambiental, y trae descongelado automático para no tener que pararla a descongelar a mano. Con dos puertas de cierre automático y estantes regulables, es la versión grande de la línea para el local que ya le quedó chica una heladera de una puerta.

Características principales

• 990 litros en formato armario de dos puertas: gran capacidad de guardado en frío para alta rotación.
• Dos puertas independientes: abrís solo el sector que necesitás y perdés menos frío en cada apertura.
• Acero inoxidable 304 interior y exterior: apto para alimentos, resistente a la corrosión y a la limpieza con productos de cocina.
• Frío forzado (ventilado): reparte la temperatura pareja en todo el gabinete y recupera el frío rápido después de abrir.
• Rango de 0 a 8 °C: temperatura de conservación para insumos de cocina y mercadería refrigerada.
• Control digital y descongelado automático: ajuste de temperatura preciso, sin tener que descongelar a mano.
• Refrigerante R290: gas natural de bajo impacto ambiental y buena eficiencia energética.
• Puertas de cierre automático y estantes regulables: menos frío perdido por descuido y acomodás el interior según la mercadería.

Por qué este modelo

• Dos puertas vs. una: al abrir solo un lado, el otro sector mantiene la temperatura y el equipo recupera frío más rápido.
• 990 litros: capacidad para cocinas de producción y supermercados que no entran en una heladera de una puerta.
• Inox 304 y frío forzado: acero food-grade que aguanta la limpieza diaria y temperatura pareja de arriba a abajo.

Ficha técnica

Usos típicos

• Línea fría de cocina de restaurante de alto volumen.
• Guardado refrigerado en supermercado o autoservicio.
• Catering y servicios de comida con mucha mercadería.
• Conservación de insumos en panadería y pastelería de producción.
• Cocina central que abastece varios puntos de venta.

Análisis de nuestro equipo técnico

La KUMA EIR1371N2 es para la cocina que ya pasó el punto de una heladera de una puerta y necesita capacidad de verdad: 990 litros en un solo equipo. Las dos puertas no son solo más espacio, son una ventaja de operación: al abrir un único lado por vez, el otro sector conserva su temperatura y el compresor no tiene que recuperar todo el gabinete de golpe, algo que se nota en una cocina que abre la heladera decenas de veces por servicio. El acero inoxidable 304, por dentro y por fuera, es lo que diferencia una heladera comercial seria de una de chapa pintada: aguanta la limpieza con químicos, no se oxida y cumple con lo que pide la bromatología. El frío forzado mantiene la temperatura pareja en un gabinete alto, y el descongelado automático te saca esa tarea de encima. A la hora de instalarla, dejá lugar para los 1,34 m de frente y espacio de ventilación arriba y atrás. Si te alcanza con menos capacidad, la versión de una puerta y 610 litros es la hermana menor; podés compararlas en nuestra categoría de heladeras comerciales.

Instalación, consumo y habilitación

Como toda heladera comercial, la EIR1371N2 rinde y dura más con una instalación cuidada: dejá espacio de ventilación alrededor del condensador, no la arrimes a hornos ni a la salida de un equipo de calor, y mantené limpio el condensador, porque tapado hace que el compresor trabaje de más y suba la boleta de la luz. El refrigerante R290 es propano en carga reducida (50 g): un gas natural de muy bajo impacto ambiental y buen rendimiento, y por ser inflamable conviene mantener despejada la zona de ventilación. Con 380 W de consumo y 220V, entra en la instalación eléctrica de un comercio sin línea especial, aunque por el porte conviene revisar que el circuito esté en condiciones. Para la habilitación bromatológica de un negocio gastronómico en Uruguay, lo central es sostener la cadena de frío: el rango de 0 a 8 °C es el adecuado para conservación, el acero inoxidable 304 facilita la higiene que exige la intendencia, y es buena práctica llevar un control diario de temperatura con el termómetro a la vista.

Preguntas frecuentes

• ¿Qué ventaja tienen las dos puertas?
  Podés abrir solo el sector que necesitás, así el otro lado mantiene la temperatura y el equipo recupera el frío más rápido en una cocina de uso intensivo.
• ¿De qué material está construida?
  De acero inoxidable 304 por dentro y por fuera, un acero food-grade resistente a la corrosión y a la limpieza con productos de cocina.
• ¿Qué refrigerante usa y cuánto consume?
  Usa refrigerante R290 (50 g), natural y de bajo impacto ambiental, con un consumo de 380 W en 220V.
• ¿Qué capacidad y medidas tiene?
  Tiene 990 litros y mide 134 x 71 x 201 cm (frente x profundidad x alto), con dos puertas de cierre automático.

Consultá disponibilidad, financiación en cuotas y envío a todo Uruguay de la heladera comercial de dos puertas KUMA EIR1371N2, o mirá toda la línea de heladeras comerciales.