Horno convector eléctrico de 4 bandejas con vapor para cocina profesional
El horno convector Flamemax HEO-6 cocina por aire forzado: una turbina reparte el calor de manera pareja por toda la cámara, así no quedan bandejas más doradas que otras y bajás el tiempo de cocción. Tiene capacidad para 4 bandejas de 40 x 37 cm, sistema de vapor por entrada de agua para mantener la humedad de panificados y horneados, y regulación de temperatura de 50 a 300 °C con temporizador. El cuerpo es de acero inoxidable y la puerta de vidrio templado te deja ver la cocción sin abrir.









