Convección italiana en solo 59 cm de frente — 4 bandejas de 435x350 mm con controles mecánicos que no dependen de electrónica.
No todas las cocinas comerciales tienen espacio para un horno de bandejas 60x40 cm. Una pastelería de barrio, un café con vidriera de productos horneados o un foodtruck necesitan convección profesional real pero en un formato que entre en la mesada que tienen, no en la que les gustaría tener. El horno convector Tecnodom Nerone 595 resuelve esa restricción: 4 bandejas de 435x350 mm con convección forzada en solo 58,9 cm de frente y 33 kg de peso — casi 19 cm más angosto y 7 kg más liviano que el modelo 600/4 de la misma marca.
Fabricado en Italia por Tecnodom, los controles son 100% mecánicos — perillas analógicas de termostato, timer y selector de función que operan sin placa electrónica, sin pantalla y sin software. La misma filosofía del modelo mayor FEM04NEPSV pero en el formato más compacto de la línea Nerone, pensado para cocinas donde cada centímetro de mesada cuenta.
