7 bandejas 60×80 con convección de turbinas reversibles
Dorado parejo en toda la cámara, sin bandejas que salgan más cocidas que otras — producción constante en hora pico.
Horno turbo de convección a gas programable 7 bandejas | Prática G250 PRG
Ver todo Prática - Capacidad
- 7 bandejas 60×80 cm
- Dimensiones horno (largo × prof. × alto)
- 103,1 × 153,2 × 118,9 cm (con base 196,4 alto)
- Temperatura
- 50 a 250 °C
USD 8.871
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Sobre este producto
Horno turbo a gas que hornea 7 bandejas parejas, programado y con vapor — para producir todo el día.
El G250 PRG es el horno turbo de convección a gas de Prática para panaderías, cafeterías, snack bars y tiendas de conveniencia que sirven sin parar. Siete bandejas de 60×80 cm con convección de aire forzado por turbinas de alto rendimiento y sistema de inversión, que reparte el calor parejo en toda la cámara — el mismo dorado de la primera a la última bandeja.
Programable y a gas: almacena 100 recetas de 4 pasos (más precalentamiento), con puerto USB para importar/exportar. El vapor se genera por inyección de agua al inicio del paso, con control de humedad, y la función de convección desactivada lo vuelve apto para confitería delicada. Quemador atmosférico e intercambiadores de calor para bajo costo operativo.
Resultados concretos para tu panadería
A gas, con quemador atmosférico
Costo operativo más bajo que un eléctrico de igual porte, ideal donde el gas es la fuente principal.
100 recetas programables + USB
Estandarizás cada producto y lo repetís igual; el personal elige la receta y listo.
Vapor por inyección + convección desactivable
Golpe de vapor para pan y modo sin convección para confitería delicada (merengues, masas finas) que el aire forzado arruinaría.
Ficha técnica: Prática G250 PRG
- Marca
- Prática
- Modelo
- G250 PRG (gas)
- Tipo
- Horno turbo de convección a gas, programable
- Capacidad
- 7 bandejas 60×80 cm
- Temperatura
- 50 a 250 °C
- Convección
- Aire forzado por turbinas con inversión de giro
- Vapor
- Por inyección de agua, con control de humedad
- Recetas
- 100 (4 pasos) + precalentamiento · USB
- Material
- Acero inoxidable · doble vidrio templado
- Dimensiones horno (largo × prof. × alto)
- 103,1 × 153,2 × 118,9 cm (con base 196,4 alto)
- Alimentación
- Gas + 220 V monofásico
- Garantía
- 6 meses
Análisis de nuestro equipo técnico
El G250 PRG es el turbo de panadería para quien trabaja con gas y necesita volumen parejo y programable. Frente al piso de piedra (Ecopower) cocina por convección —más versátil y productivo para una carta amplia—; frente al rotativo RG6080, es de menor escala y costo. Toda la categoría en hornos a gas.
Preguntas frecuentes
¿Sirve para confitería además de pan?
Sí. Tiene función de convección desactivada justamente para confitería delicada (merengues, masas finas) que el aire forzado arruinaría, además del modo turbo con vapor para pan y salados.
¿Qué necesito para instalarlo?
Conexión de gas por gasista matriculado y un punto eléctrico de 220 V para la electrónica y las turbinas. Te asesoramos en el pre-armado.
Volumen de panadería parejo y programable, al costo operativo del gas: el turbo que produce todo el día. Escribinos por WhatsApp y te asesoramos según tu carta.
