Picadora De Carne Buje 12 | Kuma MC12A

Descripción

La potencia que necesitás cuando la producción se pone seria.

Cuando tu negocio crece, tus herramientas tienen que estar a la altura. La Picadora de Carne Profesional Kuma MC12A es la evolución natural para la carnicería o el restaurante que necesita más capacidad y más velocidad. Con un potente motor de 850W y un sistema de corte Buje 12, esta máquina es un verdadero caballo de batalla, capaz de procesar hasta 120 kilos de carne por hora. Se acabaron los cuellos de botella y las esperas. Es el fierro robusto y confiable, con cabezal de acero inoxidable, que te permite tomar el control total de tu producción de carne picada.

Beneficios que se notan en el reloj y en la calidad

• Producción de Alto Volumen: Con una capacidad de 120 kg/h, podés procesar grandes cantidades de carne en una fracción del tiempo, optimizando tu mano de obra y tu flujo de trabajo.
• Potencia para el Trabajo Pesado: Su motor de casi 1 HP se banca los cortes más duros sin atascarse ni perder rendimiento, garantizando un picado constante y eficiente durante toda la jornada.
• Construcción Higiénica y Duradera: El cabezal, el sinfín y la bandeja de acero inoxidable no solo son increíblemente resistentes, sino que aseguran una limpieza perfecta y la máxima higiene para tu producto.
• Corte Limpio y Consistente: Equipada con cuchillas autoafilables de alta calidad, garantiza un corte neto que preserva la textura y el color de la carne, en lugar de «aplastarla».

Ficha Técnica del Equipo

La Posta de Baudin: La Herramienta para Escalar

En Baudin, sabemos que cuando un boliche empieza a andar bien, las máquinas chicas empiezan a sufrir. La Kuma MC12A es la solución para ese problema. Es la picadora que recomendamos cuando el Buje 8 ya no da abasto. Tiene la polenta y la capacidad para que el picado de la carne deje de ser un tema y pase a ser un trámite rápido. Es una máquina robusta, confiable y con la que sabés que vas a poder responder a la demanda sin dramas. Es la inversión lógica para el que está creciendo.

Preguntas Frecuentes

• ¿Qué ventaja real tiene el Buje 12 sobre el Buje 8?
  La principal ventaja es la velocidad y la capacidad. El diámetro de la boca y del disco es mayor, lo que permite procesar más carne en cada pasada. Además, viene acompañado de un motor más potente para manejar ese volumen extra sin esfuerzo.
• ¿Viene con diferentes tamaños de disco?
  Este modelo viene equipado con el disco estándar para un picado de carne de uso general. Se pueden adquirir discos con otras medidas por separado para lograr diferentes texturas.
• ¿Es mucho más grande que el modelo MC8?
  Es un poco más grande y pesada, como corresponde a una máquina más potente, pero sigue siendo un modelo de sobremesa relativamente compacto, diseñado para caber en la mayoría de las mesadas de trabajo de una cocina o una carnicería.

Dejá que tu producción crezca sin que tus equipos te frenen. La Picadora Kuma MC12A te da la potencia y la velocidad para llevar tu negocio al siguiente nivel.