Potencia ininterrumpida de 90.000 BTU para el corazón de tu cocina
En un servicio de alto flujo, la capacidad de recuperación térmica de tu plancha es lo que separa un despacho fluido de un cuello de botella. La Plancha Industrial a Gas Chef Rite de 91 cm (36 pulgadas) ha sido diseñada para profesionales que exigen el máximo rendimiento. Con tres quemadores de alta eficiencia que inyectan un total de 90.000 BTU, este equipo garantiza un sellado perfecto de carnes y vegetales, manteniendo la temperatura constante incluso bajo carga completa de producto frío.
Su robusta construcción en acero inoxidable, tanto en el interior como en el exterior, no solo asegura una vida útil prolongada ante la corrosión, sino que facilita una limpieza profunda y rápida al finalizar la jornada, cumpliendo con las normativas bromatológicas más exigentes de Uruguay.
