Vitrina Carnicera Refrigerada sin Bodega 3,75 m | SANAO TSBN-SSG-37SB

Vitrina carnicera refrigerada sin bodega de 3,75 metros para gran mostrador de carne

La vitrina carnicera SANAO TSBN-SSG-37SB es un mostrador expositor refrigerado de 3,75 m, sin bodega: la mayor superficie de exhibición de carne fresca de la línea, toda tras el vidrio y a la vista del cliente. Trabaja entre 0 y 5 °C, la temperatura justa para carne fresca, con refrigerante R290 —natural y de bajo impacto ambiental— y viene sobre ruedas para reubicarla. Es el equipo para la carnicería o el supermercado de alto volumen que quiere el frente de exhibición más grande y maneja el respaldo de mercadería en una cámara aparte: todo el mueble se dedica a mostrar y vender.

Características principales

• Gran mostrador de 3,75 m con exhibición tras vidrio: el mayor frente de exhibición de la línea de carniceras.
• Sin bodega: todo el equipo es exhibición, pensado para quien tiene respaldo de frío aparte.
• Rango de 0 a 5 °C: temperatura de conservación de carne fresca.
• Refrigerante R290: gas natural de bajo impacto ambiental y buena eficiencia energética.
• Montada sobre ruedas: se reubica dentro del local sin instalación fija.
• Fondo de 108 cm: profundidad de trabajo para exhibir y manipular cómodo.

Por qué este modelo

• Máxima exhibición de la línea: 3,75 m de frente para alto volumen de venta por mostrador.
• Sin bodega: si ya tenés cámara, aprovechás todo el mueble para mostrar, sin pagar guardado que no usás.
• 0 a 5 °C: más frío que una vitrina de fiambres, pensada para carne fresca.

Ficha técnica

Usos típicos

• Gran mostrador de carnicería de alto volumen.
• Sector de carnes de un supermercado con cámara de respaldo.
• Exhibición extensa de carne fresca por mostrador.
• Comercio que prioriza cara de venta sobre guardado integrado.
• Carnicería grande de mucha rotación.

Análisis de nuestro equipo técnico

La TSBN-SSG-37SB es para la carnicería que vende mucho y quiere la mayor cara de exhibición posible: 3,75 m de mostrador, todo dedicado a mostrar carne fresca tras el vidrio. A diferencia de la versión con bodega, acá no hay guardado integrado, así que está pensada para el comercio que maneja el respaldo en una cámara aparte y prioriza la superficie de venta. Frente a la de 2,50 m, este modelo suma más de un metro de exhibición, lo que se nota en un local de mucha rotación donde cuanto más se ve, más se vende. El rango de 0 a 5 °C es el adecuado para carne fresca y el refrigerante R290 mantiene la línea natural y eficiente. A la hora de instalarla, dejá lugar para los 3,75 m de largo, ventilación para el compresor y un circuito eléctrico acorde al porte. Si querés exhibición y guardado en el mismo mueble, está la versión con bodega; podés ver todas en nuestra categoría de vitrinas refrigeradas.

Instalación, consumo y habilitación

Como toda vitrina refrigerada, la TSBN-SSG-37SB rinde mejor lejos de fuentes de calor —sol directo, hornos, puertas a la calle— y con ventilación alrededor del compresor. El refrigerante R290 es propano en carga reducida: un gas natural de muy bajo impacto ambiental y buen rendimiento, y por ser inflamable conviene mantener despejada la zona de ventilación. Por el porte de 3,75 m, antes de comprar confirmá el espacio y que la instalación eléctrica esté en condiciones. Para la habilitación bromatológica de una carnicería en Uruguay, lo central es sostener la cadena de frío: el rango de 0 a 5 °C es el adecuado para carne fresca a la venta, cuidá no mezclar productos crudos sin separación y llevá un control diario de temperatura con el termómetro a la vista. Como el respaldo va en tu cámara, mantené también ahí la cadena de frío para no cortar el ciclo entre el guardado y la exhibición.

Preguntas frecuentes

• ¿Tiene bodega de guardado?
  No, este modelo es solo exhibición y aprovecha todo el mueble para mostrar la carne. Está pensado para quien maneja el respaldo en una cámara aparte.
• ¿En qué se diferencia de la de 2,50 m?
  Suma más de un metro de exhibición: 3,75 m de frente, para locales de mayor volumen de venta.
• ¿Qué refrigerante y temperatura usa?
  Usa refrigerante R290 y trabaja en un rango de 0 a 5 °C para carne fresca.
• ¿Qué largo tiene y se puede mover?
  Mide 3,75 m de largo (375 x 108 x 125 cm) y viene sobre ruedas para reubicarla dentro del local.

Consultá disponibilidad, financiación en cuotas y envío a todo Uruguay de la vitrina carnicera sin bodega SANAO TSBN-SSG-37SB, o mirá toda la línea de vitrinas refrigeradas.