Amasadora 25 kg Masa | Braesi AES-25/1

Amasadora en Espiral Semi Rapida para 25 kg masa | Braesi AES-25/1

Potencia, precisión y seguridad para una producción de alto nivel

La Amasadora Braesi AES-25 es la elección ideal para panaderías, pizzerías y reposterías que buscan alta capacidad, eficiencia y durabilidad en su producción. Diseñada con tecnología avanzada y materiales de alta calidad, esta amasadora garantiza una mezcla uniforme y aireada para obtener resultados perfectos en cada masa.

Con su capacidad para 25 kg de masa terminada, estructura robusta y un potente motor de 2100 W, la Braesi AES-25 es una herramienta imprescindible para optimizar la producción en cocinas profesionales.

Características destacadas:

Máxima capacidad y rendimiento:
✅ 15 kg de harina / 25 kg de masa terminada, perfecta para producción en grandes volúmenes.
✅ Motor de 2100 W, asegurando fuerza y consistencia en cada amasado.

️ Construcción resistente y segura:
✅ Estructura de acero con pintura epoxi, brindando durabilidad y resistencia a la corrosión.
✅ Carenado de polímero termoformado, protegiendo el equipo y manteniendo la cocina limpia.

Sistema de amasado optimizado:
✅ Batidor espiral de hierro estañado, logrando una mezcla homogénea y aireada.
✅ Tacho de acero inoxidable con rejilla cromada, garantizando higiene y facilidad de limpieza.

Seguridad avanzada:
✅ Rejilla de seguridad con apagado automático, protegiendo al operador en todo momento.
✅ Sistema de protección para evitar sobrecargas y desgaste prematuro.

Diseño funcional y compacto:
✅ Dimensiones optimizadas (98,5 x 52 x 106 cm), permitiendo su integración en cualquier cocina profesional.

Especificaciones técnicas:

Beneficios clave:

✅ Producción optimizada: Gran capacidad para panaderías, pizzerías y reposterías.
✅ Mejor textura y homogeneidad: Mezcla uniforme y aireada para resultados perfectos.
✅ Ahorro de tiempo y esfuerzo: Sistema de amasado potente y automatizado.
✅ Máxima seguridad y protección: Rejilla de seguridad con apagado automático.
✅ Materiales de alta calidad: Tacho de acero inoxidable para mayor higiene y fácil limpieza.

Aplicaciones ideales:

Panaderías y pastelerías → Producción eficiente de panes, facturas y bizcochos.
Pizzerías y locales gastronómicos → Amasado ideal para bases de pizza y empanadas.
Industrias alimentarias y catering → Procesamiento de grandes volúmenes de masa con resultados consistentes.
Cocinas profesionales y emprendimientos gastronómicos → Herramienta imprescindible para negocios en crecimiento.

¿Por qué elegir la Amasadora Braesi AES-25?

Si buscás potencia, eficiencia y seguridad en una amasadora profesional, la Braesi AES-25 es la mejor inversión para tu negocio. Su combinación de capacidad, diseño ergonómico y materiales de primera calidad la convierten en la opción ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento.

Extra: Explorá más opciones en nuestra categoría de amasadoras profesionales.

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