Amasadora en Espiral Semi Rapida para 25 kg masa | Braesi AES-25/1
Potencia, precisión y seguridad para una producción de alto nivel
La Amasadora Braesi AES-25 es la elección ideal para panaderías, pizzerías y reposterías que buscan alta capacidad, eficiencia y durabilidad en su producción. Diseñada con tecnología avanzada y materiales de alta calidad, esta amasadora garantiza una mezcla uniforme y aireada para obtener resultados perfectos en cada masa.
Con su capacidad para 25 kg de masa terminada, estructura robusta y un potente motor de 2100 W, la Braesi AES-25 es una herramienta imprescindible para optimizar la producción en cocinas profesionales.
Características destacadas:
Máxima capacidad y rendimiento:
✅ 15 kg de harina / 25 kg de masa terminada, perfecta para producción en grandes volúmenes.
✅ Motor de 2100 W, asegurando fuerza y consistencia en cada amasado.
️ Construcción resistente y segura:
✅ Estructura de acero con pintura epoxi, brindando durabilidad y resistencia a la corrosión.
✅ Carenado de polímero termoformado, protegiendo el equipo y manteniendo la cocina limpia.
Sistema de amasado optimizado:
✅ Batidor espiral de hierro estañado, logrando una mezcla homogénea y aireada.
✅ Tacho de acero inoxidable con rejilla cromada, garantizando higiene y facilidad de limpieza.
Seguridad avanzada:
✅ Rejilla de seguridad con apagado automático, protegiendo al operador en todo momento.
✅ Sistema de protección para evitar sobrecargas y desgaste prematuro.
Diseño funcional y compacto:
✅ Dimensiones optimizadas (98,5 x 52 x 106 cm), permitiendo su integración en cualquier cocina profesional.
