Amasadora Industrial 60 lts, 36 kg masa | Jameco VAM-60PRO

Jameco

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$  110.896

  • Marca Jameco.
  • Modelo VAM-60PRO.
  • Capacidad del tanque: 60 litros.
  • Velocidades 2 (Alta y Baja).
  • Timer Digital ( Apagado Automatico).
  • Corte de Seguridad Si.
  • Procesa hasta: 25 kg de harina o 36 kg de masa lista.
  • Velocidades 216 / 108 RPM
  • Potencia: 3 kW.
  • Voltaje: 220 V | Monofasica | 50 hz.
  • Peso 185 kg
  • Diametro Bowl 50 cm.
  • Dimensiones (An x Pr x Al): 53,6 x 88,1 x 114,2 cm.
  • Garantía: 12 meses.
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METODOS DE PAGO EN BAUDIN EQUIPAMIENTOS

Tu opción de pago preferida está segura en Baudin. Puedes abonar en redes de cobranza, débito bancario y crédito o débito.

Conoce como nuestro programa de protección de compras, garantiza tu satisfacción y tranquilidad. Siempre que haya algo a resolver, te permitimos elegir tu solución preferida, asesorándote y explicando los detalles en todo momento.

Recibí tu equipo listo para trabajar. Olvídate de manuales complejos, herramientas especiales y horas de ensamblaje. Nuestro equipo técnico certificado se encarga de todo.

✅ El servicio incluye:

  • Desembalaje y revisión: Chequeo de integridad de todas las piezas.
  • Ensamblaje profesional: Armado estructural completo (patas, estantes, quemadores, accesorios).
  • Puesta a punto: Regulación de puertas, nivelación básica y verificación de mecanismos.
  • Listo para usar: El equipo queda armado al punto de "enchufar y usar" (Plug & Play).

⚠️ Información importante sobre envíos:

El Armado en Depósito está disponible para todo el país. Sin embargo, ten en cuenta:

  • Zona Metropolitana (Envío Baudin): Recomendado. El equipo viaja seguro en nuestros camiones y llega armado a tu puerta.
  • Interior (Agencias / Encomiendas): Si eliges envío por agencia externa, el equipo viaja armado bajo riesgo del cliente. Las agencias suelen manipular bruscamente la carga y un equipo armado es más vulnerable a golpes que uno en caja. Para el interior, recomendamos el envío desarmado o consultar por armado en domicilio.
Nota: El servicio no incluye instalación sanitaria, de gas o eléctrica en el local (ej: picar pared, conexiones a la red de gas, sanitaria, etc.). Esos trabajos requieren cotización de instalación aparte.

Las entregas en Montevideo y su área metropolitana son efectuadas por Baudin. Siempre nos aseguramos que sus equipos viajen con total seguridad. Pero si algún error o percance llegase a ocurrir, le informaremos tan pronto sea posible y recoordinaremos la entrega de su equipo en condiciones.​

El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

Los viajes de mercaderia por encomienda siempre incluyen un número de rastreo el cual puedes seguir en todo momento dentro del sitio de Baudin.

Encomiendas que trabajamos en Baudin equipamientos

*Trabajamos con todas las agencias de encomiendas en plaza, incluso si su logotipo no aparece en el resumen anterior.

*El sistema de rastreo de envío solo está disponible para DAC, LA Nave Cargo Postal y UES.

Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

La consistencia de la masa es la base de tu reputación

Cuando tu negocio crece, amasar a mano o con equipos pequeños deja de ser una opción. Se vuelve un sinónimo de inconsistencia y un límite a tu capacidad de venta. La amasadora industrial 60 litros Jameco VAM-60PRO es la respuesta profesional a este desafío, una pieza clave dentro de nuestra completa línea de amasadoras. Fue diseñada para escalar tu producción con la seguridad de obtener una masa perfectamente oxigenada y homogénea en cada ciclo, liberándote para que te concentres en tu producto final.

Ventajas competitivas de la Jameco VAM-60PRO

  • Producción a escala industrial: Con capacidad para 60 litros, esta máquina transforma hasta 25 kg de harina en 36 kg de masa lista, permitiéndote abastecer la demanda más alta sin esfuerzo.
  • Operación «Set & Forget»: El timer digital integrado es tu mejor aliado. Programá el tiempo de amasado exacto para tu receta y la máquina se detendrá automáticamente, dándote resultados idénticos cada vez y liberando a tu personal.
  • Control total sobre el amasado: Sus 2 velocidades (108 y 216 RPM) te dan control profesional sobre el proceso: una velocidad lenta para integrar los ingredientes y una alta para desarrollar la red de gluten rápidamente y obtener una masa elástica.
  • Inversión segura y duradera: Con un motor de 3 kW, un peso de 185 kg que garantiza su estabilidad y una garantía de 12 meses, esta amasadora está construida para ser el centro de tu producción por años.

Ficha Técnica

Modelo VAM-60PRO
Capacidad del Tanque 60 litros
Capacidad de Procesamiento Hasta 25 kg de harina / 36 kg de masa lista
Velocidades 2 (108 / 216 RPM)
Timer Digital con apagado automático
Seguridad Sistema de corte en rejilla
Potencia 3 kW
Voltaje 220 V | Monofásica | 50 Hz
Peso Neto 185 kg
Dimensiones (An x Pr x Al) 53,6 x 88,1 x 114,2 cm
Garantía 12 meses

Análisis técnico

La VAM-60PRO es una amasadora espiral de eje fijo, el diseño preferido para la producción de pan y pizza de alta hidratación. Su potente motor de 3 kW asegura que el gancho espiral mantenga su velocidad incluso con masas duras, evitando el sobrecalentamiento. El timer digital elimina las variables del operador, garantizando un desarrollo del gluten óptimo. Para una línea de producción completa, considera combinar la eficiencia de esta máquina con nuestros hornos industriales a gas y sobadoras, asegurando un flujo de trabajo sin fisuras desde el amasado hasta el horneado.

Información adicional

Peso 223 kg
Dimensiones 93,5 × 58 × 128 cm
Color

Potencia

3,0 KW

Garantía

1 año

Preguntas y respuestas

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