Empotre compacto, potencia puntual para cocina profesional.
Las cocinas con espacio limitado requieren anafes que controlen la llama y soporten uso intenso: este anafe a gas empotrable concentra 3 quemadores Euro Type y un quemador WOK triple llama de 3600 W en una base de acero inoxidable para calibrar tiempos de cocción sin sacrificar superficie de trabajo. La parrilla de hierro fundido retiene calor y distribuye la energía de forma estable; las perillas frontales con encendido automático permiten iniciar la operación con una sola mano, reduciendo tiempos muertos en horas pico.
La seguridad la aporta la termocupla que corta el paso de gas ante apagones de llama, y el diseño de empotre sigue medidas estándar (56 x 49 x 4 cm) para instalación en mesada. Pensado para operación en Uruguay: repuestos y servicio técnico disponibles en plaza; revisá las normativas locales de gas antes de instalar y considerá ventilación mecánica si la cocina genera trabajo continuo.
