Cuando la demanda supera tu capacidad de producción
Llega un punto en todo negocio gastronómico donde las batidoras pequeñas se convierten en un cuello de botella. Las recetas se demoran, la producción se limita y el crecimiento se estanca. La batidora industrial Lundar B40FA es la respuesta profesional a este desafío. Diseñada para ser el motor de tu panadería, pastelería o pizzería, esta máquina combina una capacidad masiva de 40 litros con la potencia y seguridad necesarias para dar el salto a la producción industrial sin excusas.
Ventajas competitivas de la Batidora Planetaria Industrial Lundar B40FA
Capacidad de producciónSu tacho de acero inoxidable de 40 litros te permite procesar grandes cantidades de ingredientes de una sola vez, estandarizando la calidad y multiplicando tu capacidad productiva.
PotenciaEquipada con un motor monofásico de 2,1 Kw, esta batidora planetaria trabaja con masas de hasta 9 kg.
Versatilidad para cada recetaGracias a sus 3 velocidades mecánicas, podrás adaptar la máquina a cualquier tipo de preparación. Velocidad baja para amasar pan, media para batidos y alta para montar cremas o merengues.
Seguridad por diseñoLa rejilla protectora con microswitch de corte detiene la operación automáticamente si se levanta, como protección para tu equipo.
