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Cortadora de fiambre 25 cm | Ventus V-250

VentusVer todo Ventus
Diámetro del disco
250 mm
Dimensiones (An x Pr x Al)
46 x 38 x 52 cm
Potencia
200 W
USD 521
IVA incluido
En stock
Sale en 24-72 h hábiles

Interior: despacho por agencia (DAC, De Punta y otras); el flete se paga al transportista. Si el pedido entra de tarde, sale al día hábil siguiente.

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Cortadora de fiambre 25 cm | Ventus V-250
Cortadora de fiambre 25 cm · Ventus V-250
USD 521
10 cuotas de USD 53

Cortadora de fiambre de 25 cm en acero inoxidable para mostrador chico

La Ventus V-250 es una cortadora compacta para fiambrería: disco de 250 mm en acero templado afilado, corte regulable de 0 a 8 mm y cuerpo construido enteramente en acero inoxidable. Con 46 cm de frente y 38 cm de fondo entra en un tramo corto de mostrador, y sus 15 kg netos permiten correrla para limpiar sin desarmar toda la estación. La transmisión es por correa, de andar silencioso, y trae el afilador incorporado.

Características principales

Disco de 250 mmEn acero templado afilado, con afilador incorporado para recuperar el filo sin desmontar la máquina ni comprar una piedra aparte.
Corte regulable de 0 a 8 mmCon tope posterior, que sostiene el espesor parejo aun cuando el operario hace presión contra el disco.
Acero inoxidable en todo el cuerpoY protección acrílica removible: se desarma para el lavado del turno y deja ver el producto mientras se corta.

Ficha técnica

Instalación

Alimentación
220 V / 50 Hz
Dimensiones (An x Pr x Al)
46 x 38 x 52 cm
Peso neto
15 kg
Peso bruto
16 kg

Rendimiento

Potencia
200 W

Equipo

Marca
Ventus
Modelo
V-250
Tipo
Cortadora de fiambre de mostrador
Diámetro del disco
250 mm
Material del disco
Acero templado afilado
Regulación de corte
0 a 8 mm
Transmisión
Por correa
Material del cuerpo
Acero inoxidable
Afilador
Incorporado
Protección
Acrílica removible
Garantía
6 meses

Por qué este modelo

  • Frente a las cortadoras de 330 y 350 mm a engranajes que tenemos en catálogo (Jameco 330GI, Jameco 350GXS, Sirman PLD 330), la V-250 ocupa bastante menos mostrador y pesa 15 kg: se levanta entre dos personas y se cambia de puesto.
  • La transmisión por correa trabaja silenciosa y con menos vibración que una engranada, a cambio de estar pensada para tandas de corte y no para producción encadenada de jornada entera.
  • Con 200 W en 220 V monofásico se enchufa en cualquier tomacorriente del local: no pide línea dedicada ni obra eléctrica previa.

Usos típicos

Minimarket y autoservicio que corta jamón y queso a pedido delante del cliente.
Carnicería de barrio que suma fiambrería sin resignar metros de mesada de trabajo.
Panadería que arma sándwiches y necesita láminas parejas para porcionar el relleno.
Rotisería o boliche que corta por tandas antes de cada servicio.
Cocina de restaurante que porciona fiambre durante la mise en place.
Análisis de nuestro equipo técnico

Somos francos con este punto: para corte continuo, y sobre todo para queso, nuestro criterio técnico pide motor industrial, transmisión por engranaje y disco de 300 mm para arriba. La V-250 resuelve con correa y disco de 250 mm, así que la ubicamos en trabajo por tandas y volumen moderado: mostrador de fiambrería, sándwiches, porcionado para mise en place. Si el local va a cortar queso varias horas por día conviene mirar las engranadas de 330 y 350 mm de nuestra sección de cortadoras de fiambre. A cambio, en 46 x 38 cm resuelve el mostrador chico, se lava rápido al cierre y no exige más que un enchufe de 220 V para empezar a trabajar.

Preguntas frecuentes

¿Sirve para cortar queso durante todo el día?
No la recomendamos para eso. Con transmisión por correa y disco de 250 mm la damos para tandas de corte y volumen moderado; el queso exige engranaje y disco de 300 mm o más.
¿Qué espesor de lámina puede cortar?
De 0 a 8 mm, regulable con el mando de espesor. El tope posterior mantiene la medida pareja durante toda la tanda.
¿Hay que comprarle un afilador aparte?
No. Trae afilador incorporado a la máquina, de modo que se recupera el filo del disco sin herramientas extra.
¿Necesita instalación eléctrica especial?
No. Trabaja a 220 V / 50 Hz monofásico con 200 W de consumo, la tensión domiciliaria y comercial de Uruguay.
Podés comparar las alternativas de más porte en nuestra sección de cortadoras de fiambre. Cada equipo sale con garantía; el plazo figura en su ficha.
Preguntar por WhatsAppTe asesoramos antes de comprar.