Rallado en hebra de 8 mm para producción continua
La hebra de 8 mm es rallado grueso: el producto sale en tiras cortas con cuerpo, que se ven en el plato y aguantan el calor sin desaparecer. Es lo contrario del rallado en polvo, que se integra y desaparece. Este disco es el que se monta cuando hay que resolver varios kilos de queso, zanahoria o remolacha rallada en una sola tirada, y el proveedor lo posiciona directamente para trabajo continuo en restaurantes, rotiserías y cocinas industriales.
Características principales
- Rallado grueso en hebra de 8 mm, con corte uniforme pensado para tiradas de alta producción.
- Construido con materiales resistentes al desgaste según el fabricante, que lo recomienda para uso intensivo.
- Compatibilidad declarada con las procesadoras Skymsen PA7 PRO, PA7 y PAIE, con montaje y limpieza sin herramientas.
