Cocina rápida sin aceite y consumo controlado.
Las cocinas comerciales y domésticas con espacio y personal limitados necesitan equipos que reduzcan tiempos y residuos. Esta freidora de aire usa un elemento de 1700 W y una cavidad de 6.5 L para alcanzar la temperatura de trabajo en menos tiempo: el flujo convectivo acelera la transferencia térmica y permite cocciones uniformes sin inmersión en aceite.
El control táctil digital regula tiempo (hasta 60 minutos) y temperatura (hasta 200 °C) con precisión, mientras la tecnología de circulación 360° mantiene perfiles térmicos repetibles plato a plato; así minimizas mermas, aceleras el servicio y controlas el consumo eléctrico por ciclo en operaciones en Uruguay.
Resultados mecánicos que potencian tu negocio
Potencia 1700 WAcelera el calentamiento y reduce el tiempo por ciclo, permitiendo más servicios por hora y menor tiempo de espera al cliente.
Capacidad 6.5 LAdmite porciones medianas que equilibran rendimiento y espacio en mostrador, facilitando lotes recurrentes para delivery y mostrador.
Temperatura hasta 200 °CPermite sellar y dorar rápidamente proteínas y vegetales, logrando textura crujiente sin aceite que reduce costos de insumos y desperdicio.
Tecnología 360° de circulación de aireAsegura distribución uniforme del calor y resultados consistentes ciclo a ciclo, disminuyendo devolución de platos por cocción desigual.
