Cocina rápida con menor consumo y control
La freidora de aire Ufesa EAGLE combina 1700 W de potencia con circulación de aire 360° para reducir tiempos de cocción sin usar aceite. El control digital regula temperatura hasta 200 °C y temporizador de 60 minutos, lo que permite reproducir ciclos precisos y minimizar devoluciones por cocción inconsistente. La cubeta con ventana y luz interior permite inspección visual sin abrir la cámara, reduciendo pérdidas térmicas y la variabilidad entre tandas.
Diseñada para uso en hogares exigentes y operaciones de baja a media demanda, la construcción con frente de acero inoxidable facilita la limpieza de la superficie externa y la higiene en línea de servicio. El equipo opera con ciclos preprogramados que estandarizan tiempos y reduce capacitación de personal; en Uruguay consultá instalación eléctrica y condiciones de uso para asegurar continuidad operacional.
