Freidora Industrial a Gas 37 Litros | Jameco VFP-37L3
- Marca Jameco
- Modelo VFP-37L3
- Capacidad 37 Litros
- Canastos 3 independientes (2 kg c/u)
- Energía Gas
- Potencia 150,000 BTU
- Seguridad Válvula con Termocupla
- Uso Industrial / Alto Volumen
- Peso 78 kg
- Dimensiones (An x Pr x Al) 53,4 x 76,7 x 118,2 cm
- Garantía 6 meses
IVA incluido
Sobre este producto
Triple Poder, Máxima Producción: El Corazón de tu Línea de Frituras.
En el ritmo acelerado de un restaurante de alta demanda, un fast-food o un servicio de catering, el "cuello de botella" suele estar en la freidora. Una máquina que tarda en recuperar temperatura o que no tiene suficiente capacidad frena todo el servicio, afectando la calidad del producto y la satisfacción del cliente.
La Freidora Industrial a Gas Jameco VFP-37L3 está diseñada para destruir ese cuello de botella. Con una impresionante cuba de 37 litros, tres canastos independientes y una potencia de 150,000 BTU, este equipo no es solo una freidora, es una central de producción de alto rendimiento, construida para jornadas intensas y exigencias sin pausa.
Beneficios que se traducen en velocidad y rentabilidad
- Producción Masiva y Simultánea: Sus tres canastos independientes, con capacidad para 2 kg cada uno, te permiten freír diferentes productos al mismo tiempo sin mezclar sabores. Es la solución ideal para despachar grandes pedidos de forma simultánea, maximizando la eficiencia en las horas pico.
- Recuperación de Temperatura Instantánea: Con una descomunal potencia de 150,000 BTU, este freidor recupera el calor del aceite casi al instante después de introducir producto congelado. Esto garantiza que cada tanda se fría a la temperatura correcta, resultando en un producto siempre crujiente, nunca aceitoso.
- Construcción "Heavy-Duty" para la Batalla Diaria: Fabricada íntegramente en acero inoxidable, desde su estructura hasta la cuba, esta máquina está diseñada para soportar el uso más rudo y la limpieza más exigente. Es una inversión en durabilidad y fiabilidad para los próximos años.
- Operación Segura y Mantenimiento Simple: Equipada con una válvula de seguridad con termocupla, te da el control total para operar con confianza. Además, su tubo de vaciado frontal facilita enormemente el cambio de aceite, haciendo que el mantenimiento sea un proceso rápido y seguro.
Ficha técnica: Freidora industrial Jameco VFP-37L3
| Marca | Jameco |
| Modelo | VFP-37L3 |
| Tipo de Energía | Gas |
| Capacidad Total | 37 Litros |
| Potencia | 150,000 BTU |
| Consumo Nominal | 3,41 Kg/h |
| Canastos Incluidos | 3 (Capacidad de 2 kg c/u) |
| Válvula de Seguridad | Sí, con termocupla |
| Control de Temperatura | Sí |
| Estructura | Acero Inoxidable |
| Vaciado de Aceite | Sí, con tubo de vaciado |
| Conexión de Gas | 3/4'' |
| Garantía | 6 meses |
Análisis de nuestro equipo técnico
La Jameco VFP-37L3 no es para cualquiera. Es la freidora industrial a gas que recomendamos para cocinas de muy alto volumen, como grandes restaurantes, cadenas de comida rápida y servicios de catering que simplemente no pueden permitirse esperar. Dentro de nuestra línea de freidoras profesionales, este modelo representa la máxima capacidad y potencia para una producción ininterrumpida.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué significa 150,000 BTU y por qué es importante?
BTU (British Thermal Unit) es la unidad que mide la potencia de calor de un equipo a gas. 150,000 BTU es una potencia extremadamente alta para una freidora de este tamaño, y es la razón por la que puede recuperar la temperatura tan rápido. Más BTU significa menos tiempo de espera y un producto final más crujiente. - ¿Requiere una instalación de gas especial?
Sí. Dada su alta potencia, requiere una conexión de gas de 3/4'' y debe ser instalada por un gasista matriculado para garantizar el flujo de gas adecuado y la máxima seguridad.
Cuando tu negocio crece, tu capacidad de fritura no puede quedarse atrás. La Freidora Jameco VFP-37L3 es el motor que asegura que tu producción nunca se detenga.
