La freidora inteligente que te ahorra plata y te da un producto superior.

Imaginá una fritura donde los sabores no se mezclan y el aceite dura el doble. Dejá de imaginarlo. El Freidor Eléctrico Profesional Progas PRF-45E, con su revolucionario sistema de Agua y Aceite, es la herramienta que cambia las reglas del juego. Esta maravilla de la ingeniería brasileña utiliza una capa de agua y sal en el fondo de la cuba que actúa como un filtro permanente: todos los residuos de la fritura caen al agua y nunca se queman en el aceite. ¿El resultado? Un aceite que se mantiene limpio por mucho más tiempo, un sabor increíblemente puro en cada producto y un ahorro bestial a fin de mes.

Beneficios que se notan en el sabor y en tu bolsillo

• Aceite que Dura Mucho Más: Al no quemar los residuos, la vida útil de tu aceite se multiplica. Es la inversión que se paga sola con todo el aceite que dejás de tirar.
• Sabores que No se Mezclan: Freí papas, luego milanesas y después pescado. Los residuos que transfieren el sabor quedan atrapados en el agua, no en el aceite, garantizando un sabor puro en cada fritura.
• Potencia y Control Total: Con hasta 9000W de potencia, tenés una recuperación de temperatura increíble para una fritura siempre crujiente. Su panel digital te da el control preciso del tiempo y la temperatura.
• Limpieza Simplificada: Vaciar el agua a través de su válvula de desagüe se lleva la mayor parte de la suciedad, haciendo que la limpieza diaria de la cuba sea un trámite mucho más rápido y sencillo.

Ficha Técnica del Equipo

La Posta de Baudin: La Compra más Inteligente que Podés Hacer

Acá en Baudin, si nos preguntan cuál es la inversión más inteligente para un negocio que fríe mucho, la respuesta es siempre la misma: una freidora agua y aceite. Es un gol de mitad de cancha. El ahorro en aceite es real y es un montón de plata. Y la calidad del producto que sacás es de otro nivel. La Progas PRF-45E es un fierro que anda bárbaro, tiene buena polenta y la tecnología que te va a hacer la diferencia en la rentabilidad de tu boliche.

Manual de Usuario y Operación

Preguntas Frecuentes

• ¿Cómo funciona exactamente el sistema? ¿El agua no salpica?
  No. El aceite flota sobre el agua por densidad y las resistencias solo calientan la capa superior de aceite. El agua del fondo se mantiene fría y actúa como decantador. ¡Es ciencia!
• ¿La instalación eléctrica es complicada?
  Sí, requiere una instalación profesional. Con 9000W de potencia, necesita una línea eléctrica dedicada y reforzada (mínimo cable de 10mm² y una llave térmica de 50A) para funcionar de forma segura y eficiente.
• ¿Qué mantenimiento requiere?
  El mantenimiento principal es el drenaje diario o periódico del agua (que arrastra toda la suciedad) y la limpieza de la cuba, un proceso mucho más simple que en las freidoras tradicionales.

Dejá de quemar aceite y plata. Invertí en la tecnología que te da una fritura más pura y un negocio más rentable.