Hornos eléctricos
Temperatura exacta, cada vez.
Temperatura exacta para pizzas, panes y pastelería.
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Guía para elegir
Cómo elegir hornos eléctricos
En Baudin hay más de 60 hornos eléctricos industriales para gastronomía, panadería y pizzería, de marcas como Unox, Tecnodom, Progas, Venix y Dogado: desde pizzeros de mesa hasta convectores de 10 bandejas y hornos combinados.
La primera decisión es la medida de bandeja. Los de 60×40 usan la misma medida que las bandejas de panadería; los de bandeja chica (de 35×35 a 46×36) ocupan menos lugar en la cocina. Antes de comprar, revisá la alimentación eléctrica en la ficha: hay modelos monofásicos y trifásicos.
Tipos de horno eléctrico con stock
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| Tipo | Medida de bandeja | Modelos | Desde | Marcas |
|---|---|---|---|---|
| Pizzeros eléctricos | 45×45, 65×65 y 105×70, entre otras | 5 | USD 469 | Progas, Sirman, Reemaq |
| 4 bandejas chicas | 40×30, 35×35 y 45×35, entre otras | 15 | USD 715 | Tecnodom, Flamemax, Jameco, Dogado |
| 4 bandejas 60×40 | 60×40 | 8 | USD 920 | Unique, Unox, Tecnodom, Dogado |
| 5 a 10 bandejas | 60×40 y 58×68 | 8 | USD 1.450 | Progas, Tecnodom, Venix, Dogado |
| Con vapor o control de humedad | 60×40 y GN 1/1 | 4 | USD 3.120 | Unox, Sirman |
| Transportadores | ver ficha | 2 | USD 3.515 | Reemaq |
| De piso de piedra | ver ficha | 2 | USD 6.786 | Prática |
| Combinados | GN 1/1 | 3 | USD 9.837 | Unox |
Precios con IVA, en dólares, de los modelos con stock en la web.