Laminadora de masa de pie con reversa automática para estirar hojaldre parejo
La laminadora de masa Unique LSP520 es un equipo de pie pensado para panaderías, pastelerías y rotiserías que estiran masa en volumen todos los días. Trabaja la masa entre dos cintas transportadoras con un sistema automático de reversa: la lámina pasa de ida y vuelta entre los rodillos sin que tengas que reposicionarla a mano, mientras vas bajando el espesor hasta el punto que necesitás. Con motor de 0,55 kW (≈¾ HP) en 220V monofásica y una cinta de 50 cm de ancho, lamina hojaldre, masa de croissant, pizza, tartas y pasta de forma pareja y sin el esfuerzo del palote. Es la diferencia entre laminar a mano unas pocas planchas y sacar producción seria sin reventar al equipo.
Características principales
Sistema automático con reversaLa masa va y viene entre los rodillos sin reposicionarla a mano, lo que acelera el laminado y deja la plancha más pareja.
Regulación de espesor con apertura de 0,2 a 50 mmAjustás los rodillos de forma progresiva, desde los 50 mm para el bloque empastado hasta el espesor final fino de hojaldre o pasta.
Rodillos de alta resistenciaPreparados para uso continuo de panadería, aguantan el trote de jornadas largas.
Cinta transportadora de 50 cmDefine el ancho de trabajo, podés laminar planchas anchas en menos pasadas.
Potencia 0,55 kW (≈¾ HP), 220VSe conecta a la red monofásica de un local sin instalación trifásica.
Construcción de pieEquipo fijo de piso, estable para producción y a la altura de trabajo del operario.
