El Arte del Hojaldre Perfecto, Ahora en tu Mesada.
En la pastelería y panadería fina, el estirado de la masa es el paso donde se define la calidad del producto final. Lograr láminas uniformes, finas y sin roturas a mano es un trabajo agotador e inconsistente. Además, muchas cocinas no tienen espacio para una laminadora de pie gigante.
La Laminadora de Masa de Mesa Plegable Kuma TSP-520C es la solución inteligente que combina potencia industrial con un diseño compacto. Con sus cintas transportadoras reversibles y su sistema de plegado, te permite trabajar con la precisión de una gran industria y, al terminar, recuperar tu valioso espacio de trabajo.
Beneficios que Transforman tu Producción
Sistema Reversible para Mayor VelocidadEquipada con un motor potente y un interruptor de inversión, permite pasar la masa de un lado a otro sin tener que levantarla o manipularla manualmente. Esto agiliza el proceso de laminado y reduce drásticamente la fatiga del operario.
Precisión Milimétrica en el GrosorSu sistema de rodillos de acero cromado de 88mm de diámetro, ajustables mediante una palanca de precisión, garantiza un espesor uniforme en toda la lámina. Sirve para masas delicadas como hojaldre, medialunas, tapas de empanadas, fondant y masa de galletas.
Diseño Plegable "Space-Saver"Cuando no la estás usando, sus dos alas laterales de 98 cm se pliegan hacia arriba, liberando tu mesada para otras tareas. Es la característica pensada para locales con metros cuadrados limitados que no quieren renunciar a la calidad profesional.
Seguridad y DurabilidadConstruida con una estructura robusta y componentes de alta calidad, cuenta con rejas de seguridad que protegen al usuario y detienen la máquina si se levantan, cumpliendo con estándares de seguridad laboral. Sus cintas de PVC grado alimenticio son higiénicas y fáciles de limpiar.
