La precisión italiana para la textura perfecta.
En la alta cocina, el acabado lo es todo. El Mixer de Mano Profesional Rheninghaus Mistral S es la herramienta de precisión diseñada para esa etapa final y crucial. No es un mixer de fuerza bruta, es el instrumento ligero, ergonómico y potente que le permite emulsionar salsas, refinar cremas y preparar sopas con una textura sedosa y profesional. Fabricado en Italia, es el aliado indispensable del chef que valora el control, la fiabilidad y la perfección en cada plato.
Beneficios que definen su acabado
Ideal para el ServicioSu vástago de 16 cm es perfecto para trabajar directamente en ollas y recipientes pequeños y medianos, ideal para las preparaciones del día o para terminar una salsa al momento.
Potencia y Velocidad para EmulsionesSu motor profesional de 200W y su alta velocidad están optimizados para crear emulsiones estables y texturas finas, logrando resultados superiores a los de un mixer doméstico.
Diseño Ergonómico y LigeroPensado para el profesional, su peso reducido y su mango ergonómico minimizan la fatiga durante el uso repetido en una jornada de trabajo intensa.
Calidad Constructiva ItalianaComo todo Rheninghaus, está construido para durar, con materiales de alta calidad y un motor de doble aislamiento que garantiza seguridad y una larga vida útil en el entorno profesional.
