Eje de 45,7 cm para marmita y olla profunda
El BigRig de 18 pulgadas es para cuando la olla deja de ser olla y pasa a ser marmita. Con 45,7 centímetros de eje de acero inoxidable, el operario trabaja de pie sin inclinarse sobre el recipiente ni meter el brazo en producto caliente. Motor de 1000 W y velocidad variable digital de 3.000 a 15.000 rpm, la misma plataforma que el resto de la familia grande.
Características principales
Eje de acero inoxidable de 45,7 cmDesmontable para lavar e intercambiable por otros largos de la familia.
Motor de 1000 WEl mismo de todos los BigRig grandes.
Velocidad variable de 3.000 a 15.000 rpmDial ThumbDrive con indicador de color según el estado del equipo.
Marcha continuaSe traba encendido, imprescindible cuando la tanda es grande y el ciclo largo.
Mango de dos posiciones más agarre sobre el ejeCon este largo, poder cambiar de agarre deja de ser comodidad y pasa a ser necesario.
Cuchilla de acero inoxidable con guardaEvita salpicaduras hacia arriba, que con eje largo es un riesgo real.
Cable amarillo de 3,65 m reparableSe cambia en servicio técnico acreditado.
